Куриный фарш сделать из любых частей, желательно добавить и шкуру, чтобы тефтельки не были сухими. Добавить соль, перец и лук (измельчить блендером)
Помидоры измельчить блендером (если берете томат-разбавить водой). Вылить в сотейник и проварить минут 5. Сыр нарезать кубиками.
Из фарша формировать небольшие тефтельки, вкладывая в середину кубик сыра. Опустить их в кипящий соус. Готовить на среднем огне минут 20. Периодически поливая соусом и перемешивая. Гарнир подойдет любой. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт тефтелей • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты.
Тефтели
Я уже в каком-то из комментариев писала, что очень часто использую баклажан как добавку в мясном фарше. Неожиданно для себя я обнаружила, что в мясном фарше баклажан совершенно не нарушает гармонии. Вместе...
Тефтели
Фарш (примерно 300 г) • Капуста (примерно 700 г) • Морковь (2-3 средних) • Лук (3 средних луковицы, одна в фарш) • Чеснок (1 головка) • Яйца (3 шт. С-1) • Томатная паста (5-6 ст.л.) • Соевый соус (примерно...
Тефтели
Очень не обычно. Всем рекомендую попробовать. Мои друзья брали вместо помидор, кетчуп. свинину заменяли другим мясом....
Тефтели
Идею этого рецепта я взяла из журнала "Бурда" много-много лет назад, наверное это был один из первых! Но в оригинале там куриная голень, мне экспериментировать не захотелось, да и косточка там опять же,...
Тефтели
фарш свиной 250 г • сыр колбасный 50 г • лук репчатый 2 шт. • яйцо перепелиное 1 шт. • соль по вкусу...
Тефтельки в булочках
Тефтели
Комментарии
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тефтельки в булочках. Должно получиться вкусно!!!
Baidalina_95!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сижу сейчас, доедаю куриные тефтельки с сыром.
Очень вкусно, мне понравилось.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Когда в первый раз попробовала куриные тефтельки с сыром, мне не понравилось.
Спасибо!!!
куриные тефтельки с сыром СУПЕР!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Отличный вариант приготовления куриных тефтелек с сыром.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо огромное за рецепт куриных тефтелек с сыром!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо, замечательный рецептик, куриные тефтельки с сыром класс!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Тефтельки на шпажках
Тефтели