Тефтельки в булочках

Рецепт от Мерзликина Катарина
  • Простой рецепт тефтелей
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Фуршет

На первый взгляд - это обычные булочки, но внутри вас ждет приятный и сытный сюрприз. Расскажу о том, как приготовить тефтельки в булочках, по итальянскому рецепту, что подают с соусом или так.

Рецепт тефтелек в булочках

Фото тефтелек в булочках.

Как приготовить

  1. Замороженные фрикадельки разогрейте в микроволновой печи или обжарьте на сковороде до полуготовности.

  2. 2. Сырные палочки сулугуни разрежьте небольшими кусочками.

    тефтельки в булочках. Шаг 2
  3. 3. Тесто разделите на небольшие шарики и каждый раскатайте в небольшую лепешку.

    тефтельки в булочках. Шаг 3
  4. 4. Каждую тефтельку разрежьте пополам, уложите по центру с кусочком сыра, затем сформируйте шарик.

    тефтельки в булочках. Шаг 4
  5. 5. Выложите все булочки в форму для запекания, посыпьте тертым пармезаном, орегано, базиликом, чесночным порошком и молотым черным перцем.

    тефтельки в булочках. Шаг 5
  6. 6. Отправьте булочки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф до образования золотистой корочки.

    тефтельки в булочках. Шаг 6
  7. 7. Выпечку достаньте из духовки и немного остудите, затем наслаждайтесь булочками.

    тефтельки в булочках. Шаг 7

На заметку

Тефтели для булочек у меня покупные замороженные. Вы можете сделать их самостоятельно заранее или непосредственно перед приготовлением. Булочки запекают в духовке с сыром, можно добавить кунжут. Подавайте такие с соусом в качестве закуски или к первым и вторым блюдам вместо кусочка хлеба.

Рецепт из коллекции: Рецепт тефтелей • Рецепты на ужин.

Ингредиенты на двадцать порций

  • Тесто — По вкусу
  • Замороженные тефтели — 10 шт.
  • Сулугуни — 100 г
  • Пармезан — 50 г
  • Специи — По вкусу (орегано, базилик, чесночный порошок, черный перец)

Комментарии

3.7 / 5
oraridomm
oraridomm

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Яся Топчий
Яся Топчий

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Женя Гиголаева
Женя Гиголаева

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

wungu
wungu

Бесподобный рецепт тефтелек в булочках!!!
Все получилось, спасибо, Мерзликина!!!

Матвийчук Лизавета
Матвийчук Лизавета

Замечательный рецепт. Думаю, любителям моих тефтелек должно понравится.

Туренко Дария
Туренко Дария

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

adsimucel
adsimucel

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

edadr
edadr

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

uldati
uldati

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Вера Арно
Вера Арно

Огромная благодарность вам,Мерзликина…))))

evgeniya
evgeniya

Тефтельки в булочках - очень вкусно, продукты сочетаемые

Линдеман Лика
Линдеман Лика

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

zhigalova_92
zhigalova_92

Посмотрела на фото тефтелек в булочках, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

oklun
oklun

Делала тефтельки в булочках один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

ospeyar
ospeyar

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Варя Сантоянни
Варя Сантоянни

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

arongiomo
arongiomo

Обожаю тефтельки в булочках — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

yaroslava
yaroslava

Мерзликина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тефтелек в булочках я не знаю)

Ириша Колосарь
Ириша Колосарь

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Мерзликина, ваш рецепт тефтелек в булочках самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Шамко Антонина
Шамко Антонина

Спасибо за рецепт, готовила тефтельки в булочках на день рождения сестры
Всем понравилось

tesait
tesait

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!