Вареники на пару в мультиварке

• Простой рецепт вареников
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 20
• Калорий: 151 ккал
• Кухня: Русская
• Повод: На обед, На ужин, Для детей

Фото вареников на пару в мультиварке.

Как приготовить

1. Для начала мы выкладываем творог в миску, добавляем к нему соду и перетираем все руками, отставляем миску в сторону на 10 минут, отдельно взбиваем яйца с сахаром. Соединяем творожную массу с яичной, перемешиваем все и начинаем постепенно добавлять муку, замешиваем мягкое и эластичное тесто, как на обычные вареники.

2. Далее мы раскатываем тесто в пласт средней ширины, чашкой вырезаем из него кружочки.

   

3. На кружочки выкладываем свою любимую начинку, скрепляем края теста и лепим вареники.

   

4. Слепленные вареники кладем на тарелку и посыпаем каждый мукой, чтобы вареники не прилипали друг к другу.

   

5. Теперь наливаем в чашу мультиварки воду и устанавливаем на чашу форму для варки на пару (ее следует смазать растительным маслом). Выбираем режим "Выпечка" и, как только вода закипит, выкладываем в форму вареники.

   

6. Готовим вареники по три минутки с каждой стороны, вы сразу увидите, как ваши вареники увеличиваются в объеме и растут на глазах.

   

7. Когда вареники будут готовы, вы можете убедиться, что на вкус они такие же замечательные, как и на вид. Приятного вам аппетита!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт вареников • Рецепты на ужин • Рецепты в мультиварке • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на двадцать порций

• Творог — 1,5 стак.
• Мука — 2-2,5 стак.
• Сахар — 0,5-1 стак.
• Яйцо — 2-3 шт.
• Сода — 1 ст.л.
• Начинка — По вкусу