Вареники с творогом и укропом на пару

Рецепт от Ника Шелухина
Рецепт вареников с творогом и укропом на пару

Фото вареников с творогом и укропом на пару.

Как приготовить

  1. В большую миску влить кефир (или простоквашу), добавить к нему сахар, яйцо, соду и соль, тщательно все перемешать.

  2. Всыпать в кефирную массу муку и замесить не тугое тесто, накрыть его чистым полотенцем и оставить на пятнадцать минут.

  3. Далее поделить тесто на желаемое количество одинаковых кусочков и каждый раскатать в круглую лепешку.

  4. Для начинки тщательно перемешать до однородности творог, яйцо, рубленый укроп, молотый перец и соль.

  5. В центр каждой тестяной заготовки выложить немного получившейся начинки, хорошенько защипнуть края.

  6. Сложить вареники в пароварку и готовить их в течение 35 минут.

  7. Готовые вареники с творогом и укропом на пару искупать в топленом сливочном масле и подать к столу со сметаной.

Ингредиенты на восемь порций

для начинки:

  • 500 г творога
  • 1 яйцо
  • перец
  • укроп
  • соль

Комментарии

4.7 / 5
Таня Рокоссовская
Таня Рокоссовская

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lesya92
lesya92

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

marte_75
marte_75

Ника, спасибо огромное за рецепт вареников с творогом и укропом на пару!
делаю уже 5-й раз!

Бовыкина Галя
Бовыкина Галя

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом варениками с творогом и укропом на пару!
Спасибо Ника за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Чуйко Тома
Чуйко Тома

У меня мама так готовила вареники с творогом и укропом на пару, а я люблю вареники с капустой на пару.

Новик Инга
Новик Инга

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ника, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
вареники с творогом и укропом на пару готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

idrasit2002
idrasit2002

Рецепт вареников с творогом и укропом на пару суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Трифанова Тоня
Трифанова Тоня

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Демичева Софья
Демичева Софья

Пасиба))
по рецепту делаю))

Львова Лиля
Львова Лиля

Спасибочки за вкусняшку

diana
diana

Спасибо!
вареники с творогом и укропом на пару теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

karolina96
karolina96

Ника, вареники с творогом и укропом на пару я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Марасанова Виолетта
Марасанова Виолетта

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

chapanova_97
chapanova_97

Рецептик супер!!:)

tidadya
tidadya

Очень люблю вареники с творогом и укропом на пару, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Ксюха Ельцова
Ксюха Ельцова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

tofindo
tofindo

Супер!
у меня нет слов .