Вареники с вишней на пару
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Авторская
Приготовь для семьи вкусное и полезное лакомство!
В моей семье не представляют жизнь без вареников. Часто мы готовим их вместе с детьми - они довольны и кушают их с удовольствием. На пару вареники получаются нежнейшие и просто тают во рту! Готовить их можно как в пароварке, так и в мультиварке.
Фото вареников с вишней на пару.
Как приготовить
-
В просеянную муку добавьте сахар, соль и соду.
-
Добавьте кефир и замесите тесто. Тесто должно получиться эластичное и мягкое, не добавляйте лишней муки.
-
Готовое тесто заверните в пищевую пленку и дайте полежать минут 15.
-
Вишни помойте и очистите от косточек.
-
Тесто раскатайте толщиной 3-4 мм и выдавите кружочки, я это делаю стаканом.
-
По центру насыпьте 0,5 чайной ложки сахара и положите несколько ягод.
-
Вареники защипните - сначала с краев, чтобы сок не вытекал. Защипывайте вареники как можно лучше.
-
Выложите несколько вареников в чашу пароварки, предварительно смазанную растительным маслом. Количество вареников зависит от размеров решетки, но вареники не должны соприкасаться. Учитывайте, что они увеличатся в размерах.
-
Готовьте вареники в течение 6 минут, аккуратно извлеките их из пароварки.
-
Хорошенько смазываем готовые вареники сливочным маслом, предварительно растопленным.
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт вареников • Легкие рецепты.
Ингредиенты на восемь порций
- Мука - 1 кг
- Кефир - 500 мл
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сахар - 200 г
- Вишня - 500 г
- Сливочное масло - 100 г
Вареники на пару в пароварке
Вареники
Комментарии
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вареников с вишней на пару... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Делала вареники с вишней на пару один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
А я никогда так не готовила вареники с вишней на пару, как-нибудь приготовлю. А пока дума про вареники с капустой на пару.
Прочитала, надо попробовать.
Посмотрела на фото вареников с вишней на пару, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, katarina71, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за рецепт вареников с вишней на пару!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо, попробую приготовить вареники с вишней на пару супругу по вашему рецепту.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Брависсимо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Кульно
Вареники с клубникой на пару
Вареники