Вареники с вишней на пару на кефире
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 377 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На полдник
Сейчас вы узнаете, как приготовить вкусные вареники с вишней на пару на кефире. Такое блюдо считается диетическим. Ведь все, что приготовлено на пару, имеет минимальный вред. Приятного аппетита!
Фото вареников с вишней на пару на кефире.
Как приготовить
-
В глубокую посуду добавляем масло растительное, кефир, сахар и соль. Вбиваем в смесь яйцо. Далее высыпаем муку и тщательно перемешиваем. В отдельную посуду насыпаем 2 ст. л. муки и соду. Размешиваем хорошенько и высыпаем на стол. Наше тесто кладем на муку с содой, замешиваем однородный тесто, собираем его в шар. Отправляем тесто на 30 мин в холодильник.
-
Очищаем вишню от косточек.
-
Раскатываем охлажденное тесто и с помощью формочки (или простого стакана) делаем круглые лепешки.
-
Ставим на огонь кастрюлю с водой, верх которой закреплен плотно натянутой марлей. Воду кипятим.
-
В центр каждой круглой лепешки кладем по нескольку вишен и засыпаем их 1 ч. л. сахара. Края вареников осторожно защипываем. На марлю кладем вареники. Накрываем сверху крышкой и оставляем вариться 8 минут. Вытаскиваем готовые вареники шумовкой, промазываем обильно сливочным маслом. Вот и весь рецепт!
На заметку
В основе любых вареников, независимо от начинки, должно быть хорошее тесто. Этот рецепт предполагает использование кефира, и это плюс! Вареники с вишней на кефире получаются нежными и воздушными. Пальчики оближешь, такая вкуснятина!
Рецепт из коллекции: Рецепт вареников • Легкие рецепты.
Ингредиенты на шесть порций
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Вишня — 2 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 3 ст.л.
Вареники с клубникой на пару
Вареники
Комментарии
Вареники с вишней на пару на кефире выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень своевременно выставлен рецепт. Процько, Спасибо!
Вот и приготовила вареники с вишней на пару на кефире!
Обалденно красиво получилось!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Теперь это мой любимый вареники с вишней на пару на кефире.
Теперь часто готовлю вареники с капустой на пару.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без вареников с вишней на пару на кефире не обходится!
Спасибо, Процько за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Приготовила вареники с вишней на пару на кефире на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
У меня вареники с вишней на пару на кефире прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Процько, спасибо за рецептик вареники с вишней на пару на кефире!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вареников с вишней на пару на кефире ещё не пробовала:D
Процько!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Все понятно и наглядно в рецепте вареников с вишней на пару на кефире.
Готовить с Процько одно удовольствие!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вареники с вишней на пару на кефире. Вот я ему и приготовлю.
Вареники с капустой на пару
Вареники