Интересная начинка сделает ваши вареники неповторимыми.
Всегда готовили вареники с картошкой, творогом, грибами. А тут нашла кулинарный рецепт вареников с сыром. Решила попробовать приготовить. Получилось просто супер. Можно использовать ваш любимый сорт твердого сыра. Мне нравится Сулугуни. С ним я и готовила свои вареники. Предлагаю и вам их приготовить.
Сначала надо замесить тесто. Всыпьте муку в емкость, где будете замешивать тесто. Оно должно принять форму горки. Сделайте в центре углубление и в него влейте воду, которую заранее подсолите. Потом положите яичный желток и замесите тесто. Из него раскатайте пласт и вырежете кружочки. Я их вырезаю краями стеклянного стакана. Сделайте начинку. Для этого натрите сыр на терке. Добавьте к нему сливочное масло и посолите. Перемешайте так, чтобы получилась однородная масса. Ей заполните каждый кружок. Защипите края.
Вареники с сыром нужно варить около 10 минут в подсоленной и кипящей воде. Подается эта еда с растопленным на водяной бане сливочным маслом. Приятного аппетита!
Вареники
Из такого же теста получаются очень вкусные Мини-пирожки с брынзой и помидорами...
Вареники
За неделю до начала Великого поста православные отмечают Сырную седмицу Масленицу, или как ее называют в Грузии, Сырную неделю. В Грузии традиционно на этой недели готовят хачапури, хинкали или вареники...
Вареники
Готовила первый раз. Получилось очень вкусно. Советую приготовить....
Вареники
Этот рецепт - что-то среднее между китайскими жареными пельменями, мантами и варениками. Получается блюдо очень вкусным, прекрасно подходит для того, чтобы разнообразить обычные вареники или пельмени....
Вареники с малиной
Вареники
Комментарии
Настя, спасибо за рецепт!
Отличный рецепт! Спасибо, Тома. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Готовила недавно вареники с курицей, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вареники на воде и сливочном масле с сулугуни, если бы не доверяла рецептам Тома на все 100%.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Тома, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Тома.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по вареникам на воде и сливочном масле с сулугуни!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо, Тома!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим вареники на воде и сливочном масле с сулугуни как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Круто
Делаю вареники на воде и сливочном масле с сулугуни который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Тома, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Отличная тема:) уже в закладке.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Тома, отличный рецепт вареников на воде и сливочном масле с сулугуни, все ингредиенты любимые.
Вареники с фасолью
Вареники