Вареники вегетарианские
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Вареники могут быть и вегетарианскими, но при этом не менее вкусными, чем обычные. Убедиться в этом вам поможет рецепт приготовления вареников вегетарианских. Попробуйте!
Фото вареников вегетарианских.
Как приготовить
-
Сначала сделайте из вареной картошки пюер. Затем смешайте пюре с обжаренным луком. Если нужно, посолите.
-
Теперь займемся тестом: соль и соду растворите в воде, постепенно добавляйте муку, пока не замесится тесто нужной консистенции.
-
Тесто должно быть пластичным, но плотным.
-
Раскатайте тесто, наделайте кружочков, и теперь начинаем лепить вареники, не забывая выкладывать картофельную начинку в центр каждого кружочка теста.
-
Вареники можно сразу отварить в кипятке, а можно отправить в морозилку и оставить на потом.
-
Вот такие красивые вареники вегетарианские получаются. Приятного аппетита!
На заметку
На самом деле такие вегетарианские вареники можно делать с чем угодно, а тесто получается просто универсальным. Для приготовления вареников вегетарианских нам понадобится отварить картошку, обжарить лук - это и будет наша начинка. Подавать готовые вареники можно с вегетарианским майонезом. Не забывайте, что с начинками всегда можно экспериментировать!
Рецепт из коллекции: Рецепт вареников • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на четыре порции
- Картошка — 4 шт. (отварная)
- Лук — 0,5 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л. (для начинки)
- Соль — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука — - По вкусу
Бабушкины вареники
Вареники
Комментарии
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Вот это ДААААА!!!
Инкогнито, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://recipelab.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-gruzdyami, но теперь можно попробовать приготовить и вареники вегетарианские.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Это было превосходно...
чуть вареники вегетарианские вместе с пальцами не слопала)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Инкогнито за рецепт!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
вареники вегетарианские — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Инкогнито)))))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вареников вегетарианских.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Готовила вареники вегетарианские первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Столько нового узнала про вареники вегетарианские!
Спасибо!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Вареники с малиной
Вареники