Вареники с капустой и грибами
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Авторская
Фото вареников с капустой и грибами.
Как приготовить
-
Просеиваем в глубокую миску 2 стакана муки, добавляем 300 граммов молока и 1 яйцо, солим и вымешиваем тесто. Оставляем его на полчаса.
-
Нарезаем репчатый лук и грибы, шинкуем капусту. Отдельно обжариваем лук, капусту и грибы до золотистого цвета, все соединяем и солим по вкусу. Даем будущей начинке остыть.
-
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Возвращаемся к тесту. Разделяем его на равные части, которые тонко раскатываем и вырезаем из них круги. Эти круги мы наполняем остывшей начинкой и соединяем края.
-
4. В кипящую подсоленную воду бросаем вареники. Как только вода снова закипит, уменьшаем огонь до среднего и даем повариться 5-7 минут. Вареники с начинкой из капусты и грибов готовы. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт вареников • Вкусные рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
- капуста белокочанная — 300 г
- грибы — 150 г
- лук репчатый — 1 шт.
- мука пшеничная — 265 г
- молоко — 300 мл
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное
- соль
Вареники с капустой и мясом
Вареники
Комментарии
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вареники с капустой и грибами — это очень вкусно!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вареники с капустой и грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Olesya, спасибо за рецепт! Очень люблю вареники с капустой и грибами!
Можно еще добавить вареники с квашеной капустой на молоке. Интересный рецепт.
Вареники с капустой и грибами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сегодня приготовила вареники с капустой и грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Огромное Вам спасибо!!!
вареники с капустой и грибами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за отличный рецепт!
Вареники с капустой на пару
Вареники