Сироп из кожуры яблок
- Простой рецепт напитков
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
Очень часто в рецептах необходимо использовать только мякоть яблока, очистив его от кожуры. Здесь все иначе. Хочу рассказать, как приготовить сироп из кожуры яблок, очень вкусный и легкий напиток.
Фото сиропа из кожуры яблок.
Как приготовить
-
Выложите яблочную кожуру на покрытый пергаментом противень и подсушите в разогретой до 100 градусов духовке в течение 40 минут.
-
2. Подсушенную кожуру переложите в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне до тех пор, пока половина жидкости не испарится.
-
3. Добавьте сахар, лимонный сок и еще проварите. Сироп будет готов тогда, когда его капля не будет расплываться на блюде. Перелейте сироп в стерилизованную банку и дайте остыть. Поставьте в холодильник. Приятного аппетита!
На заметку
Вам больше не придется выбрасывать кожуру яблок после варки варенья, так как сейчас вы узнаете, как приготовить из нее изумительно вкусный сироп для длительного хранения. Хранить его нужно в холодильнике, но сразу советую вам приготовить большую порцию данного сиропа, его очень удобно использовать в десертах, в выпечке или мазать на хлеб. Вы можете брать любые яблоки, но рекомендуется использовать кисло-сладкие. Не забудьте добавить лимонный сок, он загустит сироп и придаст ему небольшую кислинку.
Рецепт из коллекции: Рецепт напитков • Напитки из лимона • Домашние сиропы • Фруктовые коктейли.
Ингредиенты на шесть порций
- Вода — 750 мл
- Кожура яблок — 800 г
- Яблочный отвар — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Лимонный сок — 1/2 шт.
Имбирный сироп
Напитки
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо огромное за рецепт, eriom!
сироп из кожуры яблок просто супер.
Все мои подруги делают теперь сироп из кожуры яблок по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сиропом из кожуры яблок много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Что думаете о рецептике сахарного сиропа?
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Отличный рецепт! Спасибо, eriom. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Eriom, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Сувенир и только!
Кленовый сироп
Напитки