Йогуртовый соус с луком и чесноком
Рецепт от yulya96
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 483 ккал
- Кухня: Авторская
Фото йогуртового соуса с луком и чесноком.
Как приготовить
-
Очищаем лук-шалот и 1 зубчик чеснока. Берем четвертинку луковицы, делим ее вдоль и нарезаем мелким кубиком, посыпаем 2 щепотками соли и еще раз рубим ножом.
-
2. Отправляем в миску 3 ст. л. густого термостатного йогурта, добавляем шалот и немного оливкового масла. Мелко рубим чеснок, посыпаем щепоткой соли, снова рубим и растираем плоской стороной ножа до консистенции пюре, отправляем в миску к остальным ингредиентам. Добавляем куркуму на кончике столовой ложки. Перемешиваем.
-
3. Соус отлично сочетается с чипсами и сухариками, с жареным мясом и овощами с гриля. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Домашние рецепты • Чесночные соусы.
Ингредиенты на двенадцать порций
- лук-шалот
- йогурт термостатный — 3 ст.л.
- масло оливковое — 15 мл
- чеснок — 1 зубчик
- куркума
- соль — 3 щепотка
Соус хлебный
Соусы
Комментарии
Я слабо разбираюсь в йогуртовом соусе с луком и чесноком, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему соус бер руж.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Йогуртовый соус с луком и чесноком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
йогуртовый соус с луком и чесноком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю йогуртовый соус с луком и чесноком
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Yulya96, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
По совету коллеги приготовила этот йогуртовый соус с луком и чесноком.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Yulya96 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Соус Блу Чиз
Соусы