Соус с чесноком

Рецепт от Картошкина Анька

Чеснок - это замечательная приправа, не только придающая блюдам особый, богатый вкус, но и очень полезная для организма. Соус из чеснока станет прекрасным дополнением ко множеству разных блюд.

Рецепт соуса с чесноком

Фото соуса с чесноком.

Как приготовить

  1. Чеснок очищаем и раздавливаем "чеснокодавкой". Если у Вас нет "чеснокодавки", можно чеснок мелко нарезать, а затем раздавить его ложкой.

  2. 2. Растираем чеснок с солью, чтобы получилась однородная масса.

    соус с чесноком. Шаг 2
  3. 3. Маленькими порциями добавляем растительное масло. Следите за тем, чтобы не переборщить с количеством масла на порцию, иначе потом не сможете добиться однородной консистенции соуса. Каждую порцию масла (вливайте примерно по 0.5 ст. ложки) тщательно перетираем с чесноком до однородной массы.

    соус с чесноком. Шаг 3
  4. 4. В получившуюся массу постепенно добавляем холодную кипяченую воду (также по 0,5 ст. ложки). Каждую порцию воды необходимо тщательно смешивать с чесночной массой. Следите за тем, чтобы соус не получился слишком жидким.

    соус с чесноком. Шаг 4
  5. 5. Вот и все, наш чесночный соус готов! При подаче можно украсить его укропом, петрушкой или любой другой приправой. Приятного аппетита!

    соус с чесноком. Шаг 5

На заметку

Соус из чеснока, или чесночный соус, пользуется большой популярностью в кулинарии, поэтому существует большое количество способов его приготовления. Одно из преимуществ этого рецепта соуса из чеснока заключается в том, что при его приготовлении используются только легкодоступные продукты, которые можно найти в любом, даже маленьком, продуктовом магазине. К тому же, Вам не придется тратить много времени на его приготовление - соус готовится очень быстро. Чесночный соус обладает восхитительным ароматом и пикантным вкусом, который добавит остроты блюду. Этот соус послужит прекрасным дополнением к мясным, рыбным и овощным блюдам, а также к пампушкам и гренкам.

Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Чесночные соусы.

Ингредиенты на две порции

  • Чеснок — 8-9 Зубчиков
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Вода — 3-4 ст.л.

Комментарии

3.9 / 5
Арина Рудман
Арина Рудман

Увидев рецепт соуса с чесноком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Дария Конопкина
Дария Конопкина

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт соуса с чесноком!!!

svetlana94
svetlana94

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

feetlu
feetlu

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

diana
diana

Прикольно, вот чего-чего, а йогуртовый соус с луком и чесноком я не готовила) надо попробовать.

Бакшаева Лизавета
Бакшаева Лизавета

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

ictile1979
ictile1979

Приготовила соус с чесноком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Инка Тарновская
Инка Тарновская

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

olisea
olisea

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса с чесноком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

olfof
olfof

Какая вкусняшка!

alesya
alesya

А я делала соус с чесноком строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

ongendi
ongendi

УУУХХХ вот это соус с чесноком.
Супперрр…спасибо…

Томара Машарипова
Томара Машарипова

ОО, мой любимы рецептик соуса с чесноком

Юхименко Катарина
Юхименко Катарина

Спасибо за рецепт соуса с чесноком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Таня Голдобина
Таня Голдобина

Девочки, соус с чесноком — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

yaditroun
yaditroun

Благодарю за идею. Попробую приготовить

ratupins
ratupins

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

liza99
liza99

Кульно

cicete
cicete

Отлично. Очень понравилось.

Полина Пинчук
Полина Пинчук

Картошкина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!