Чеснок - это замечательная приправа, не только придающая блюдам особый, богатый вкус, но и очень полезная для организма. Соус из чеснока станет прекрасным дополнением ко множеству разных блюд.
Чеснок очищаем и раздавливаем "чеснокодавкой". Если у Вас нет "чеснокодавки", можно чеснок мелко нарезать, а затем раздавить его ложкой.
2. Растираем чеснок с солью, чтобы получилась однородная масса.
3. Маленькими порциями добавляем растительное масло. Следите за тем, чтобы не переборщить с количеством масла на порцию, иначе потом не сможете добиться однородной консистенции соуса. Каждую порцию масла (вливайте примерно по 0.5 ст. ложки) тщательно перетираем с чесноком до однородной массы.
4. В получившуюся массу постепенно добавляем холодную кипяченую воду (также по 0,5 ст. ложки). Каждую порцию воды необходимо тщательно смешивать с чесночной массой. Следите за тем, чтобы соус не получился слишком жидким.
5. Вот и все, наш чесночный соус готов! При подаче можно украсить его укропом, петрушкой или любой другой приправой. Приятного аппетита!
Соус из чеснока, или чесночный соус, пользуется большой популярностью в кулинарии, поэтому существует большое количество способов его приготовления. Одно из преимуществ этого рецепта соуса из чеснока заключается в том, что при его приготовлении используются только легкодоступные продукты, которые можно найти в любом, даже маленьком, продуктовом магазине. К тому же, Вам не придется тратить много времени на его приготовление - соус готовится очень быстро. Чесночный соус обладает восхитительным ароматом и пикантным вкусом, который добавит остроты блюду. Этот соус послужит прекрасным дополнением к мясным, рыбным и овощным блюдам, а также к пампушкам и гренкам.
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Чесночные соусы.
Соусы
Одним из немаловажных элементов успешного блюда является правильная заправка. Именно о такой я и хочу рассказать. Сейчас вы узнаете, как приготовить соус для штруделя....
Соусы
Шпроты 1 банка • Помидоры 3 шт. • Оливки без косточек 1 банка • Чеснок 2 зубчика • Сахар 1 ч.л. • Томатная паста 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сушеный базилик щепотка • Перец черный молотый щепотка...
Соусы
Всем любителям простых и аппетитных соусов хочу предложить взять на заметку интересный вариант соуса к рыбе. Даже новичок в кулинарии без труда повторит его, так что запоминайте рецепт вкусного соуса....
Соусы
Когда нет времени придумывать что-то изысканное, но нужно сделать вкусненький гарнир, на выручку приходят вот такие простые варианты с минимумом ингредиентов и затраченного времени на кухне....
Соус Блу Чиз
Соусы
Комментарии
Увидев рецепт соуса с чесноком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт соуса с чесноком!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Прикольно, вот чего-чего, а йогуртовый соус с луком и чесноком я не готовила) надо попробовать.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Приготовила соус с чесноком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса с чесноком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Какая вкусняшка!
А я делала соус с чесноком строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
УУУХХХ вот это соус с чесноком.
Супперрр…спасибо…
ОО, мой любимы рецептик соуса с чесноком
Спасибо за рецепт соуса с чесноком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Девочки, соус с чесноком — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Кульно
Отлично. Очень понравилось.
Картошкина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Соус бер руж
Соусы