Миндальный соус
Рецепт от orsout1998
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: блендер
- Вегетарианство: Лакто
- Способ приготовления: Без термообработки
- Повод: Ланч, Обед, Пикник, Ужин
Попробуйте подать с миндальным соусом привычные блюда из мяса или рыбы и они заиграют новыми красками. Довольно ограниченный в применении, миндальный соус вас приятно удивит. Сделать его несложно и он станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда нужно придумать на стол что-то интересное, а время на долгие кулинарные эксперименты нет.
Фото миндального соуса.
Как приготовить
-
С хлеба срезать корки, залить мякиш молоком и оставить на 10 мин Хорошо отжать
-
Чеснок очистить и порубить
-
При помощи блендера приготовить пюре из хлеба, миндаля, чеснока, масла и лимонного сока.
-
Приправить душистым перцем и солью по вкусу. Подавать к рыбе на гриле или к холодной рыбе.
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Рецепты на ужин • Вкусные соусы.
Ингредиенты на три порции
- 3 куска белого хлеба
- 6 ст.л. молока
- 150 г очищенного миндаля, лучше без кожицы
- 3 зубчика чеснока
- 120 мл оливкового масла экстра вирджин
- сок 1 лимона
- молотый душистый перец на кончике ножа
- соль
Соус Ремулад
Соусы
Комментарии
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать миндальный соус.
Раньше думала, что миндальный соус, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Orsout1998, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Orsout1998, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт миндального соуса.
Спасибочки :)
Orsout1998, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Нашла рецепт соуса бер руж, понравилось. Что думаете?
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо за шедевры!!!
Orsout1998, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Сегодня приготовила, получилось миндальный соус не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо большое за рецепт миндального соуса, orsout1998.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Orsout1998, очень интересный вариант миндального соуса.:)
Спасибо еще раз ,orsout1998, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Мои гости требовали добавки)))
Сделала миндальный соус впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Соус хлебный
Соусы