Соус для рыбы в кляре

• Простой рецепт соусов
• Время приготовления: 5 мин
• Порций: 4
• Калорий: 495 ккал
• Кухня: Авторская

Фото соуса для рыбы в кляре.

Как приготовить

1. Этот соус для рыбы в кляре появился по заявке моего супруга после посещения одного местного паба. Ему очень понравился там этакий чесночный зеленый майонез

2. В качестве зелени годится перо лука, укроп или петрушка - по вкусу. Майонез может быть самодельным или качественным покупным. Такой соус, конечно, не для тех, кто сидит на диете. Да и мойва в кляре, для которой он готовился, тоже.

3. Соус может быть с сыром или без, кому как понравится.

4. Подготовьте продукты по списку.

5. Порубите зелень, чеснок очистите.

   

6. Если будете добавлять сыр, то натрите его.

   

7. Добавьте треть майонеза и измельчите массу блендером.

   

8. Перемешайте массу с остальным майонезом, и соус для рыбы в кляре готов.

   

9. Подавала этот соус к мойве в кляре.

   

10. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Классические соусы.

Ингредиенты на четыре порции

• Майонез - 200 мл
• Чеснок - 2-3 дольки
• Зелень свежая - 1 пучок
• Сыр твёрдых сортов - 2-3 ст.л. по желанию