Соус для рыбы из морошки

Рецепт от engime

Необычный соус из морошки к рыбным блюдам!

Соус, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусный с нежным кисло-сладким вкусом, который прекрасно оттеняет жареную рыбу. Кто любит соус с более кислым вкусом, можно добавить несколько капель лимонного сока.

Рецепт соуса для рыбы из морошки

Фото соуса для рыбы из морошки.

Как приготовить

  1. Морошку перебираем, оставляя только целые, спелые ягоды, удаляем плодоножку. Промываем под проточной водой и оставляем в сите, что бы стекла вода.

  2. Перетираем через сито, до получения однородного ягодного пюре.

  3. В блюдо наливаем жирную сметану, добавляем ложку меда, соли и выкладываем перетертую морошку.

  4. Соус убираем на пару часов в холодильник, за это время он должен настояться и станет еще вкуснее.

Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Вкусные соусы.

Ингредиенты на восемь порций

  • Морошка - 150 г
  • Сметана - 150 г
  • Мёд - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Комментарии

4.8 / 5
Привалова Алена
Привалова Алена

Engime, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Гоженко Кристина
Гоженко Кристина

Engime, соус для рыбы из морошки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

arangonda
arangonda

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Югова Лизавета
Югова Лизавета

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Василина Школина
Василина Школина

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте recipelab.ru/sousy/sous-dlya-ryby-v-klyare.

asastarof
asastarof

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

marte_75
marte_75

И это вправду весьма необычный рецепт.

erseda
erseda

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что соус для рыбы из морошки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту соус для рыбы из морошки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

unesich
unesich

Приготовила соус для рыбы из морошки на ДР Любимого.
Всем понравилось!

yana84
yana84

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Балинова Лиля
Балинова Лиля

ДА!!! engime, огромное спасибо, за рецепт соуса для рыбы из морошки.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

kovalchuk_91
kovalchuk_91

Вкусна