Смородину и сахар измельчить блендером.
Смесь поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
Всыпать специи: измельченный душистый и черный перец, корицу и гвоздику.
Все хорошенько перемешать и дать настоятся.
Готовый соус процедить через сито.
Соус из смородины подается к мясу.
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Вкусные соусы • Рецепт русской кухни.
Соусы
Всем любителям простых и аппетитных соусов хочу предложить взять на заметку интересный вариант соуса к рыбе. Даже новичок в кулинарии без труда повторит его, так что запоминайте рецепт вкусного соуса....
Соусы
Огурцы 200 г • Греческий йогурт 400 мл • Укроп 20 г • Мята 20 г • Чеснок 4-5 зубчиков • Соль по вкусу • Сахар щепотку • Сумах молотый щепотку • Оливковое масло 40 мл...
Соусы
Чтобы сделать вкус вашего рыбного блюда более изысканным или просто ярким, можно использовать различные соусы. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить соус для рыбы "Тартар". Это просто и вкусно....
Соусы
Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю один из них....
Соусы
Лук-шалот 2 головки • Красный винный уксус 1 столовая ложка • Красное сухое вино 6 столовых ложек • Вода 2 столовые ложки • Сливочное масло 200 г • Лимон 1 шт. • Соль по вкусу • Белый перец горошком по...
Соусы
Когда нет времени придумывать что-то изысканное, но нужно сделать вкусненький гарнир, на выручку приходят вот такие простые варианты с минимумом ингредиентов и затраченного времени на кухне....
Соус Анчоада
Соусы
Комментарии
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Olesya, ваш рецепт соуса из смородины самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я пошла делать как у вас!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Огромная благодарность вам,Olesya…))))
Соус из смородины это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://recipelab.ru/sousy/sous-ber-ruzh.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе соус из смородины в коллекцию рецептов.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы соус из смородины готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Ты просто кудесница.
А соус из смородины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и соус из смородины очень похвалила.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Olesya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается соус из смородины!!!
Буду делать 3-й раз!
Соус хлебный
Соусы