Приготовим начинку. Измельчаем с помощью блендера зубчики чеснока, горсть грецких орехов, пару щепоток соли, несколько веточек кинзы и немного растительного масла.
2. Отвариваем 3 баклажана до мягкости. Надрезаем вдоль и фаршируем начинкой.
3. Приготовим соус. Смешиваем с помощью блендера те же ингредиенты, что и для начинки. Дополнительно вливаем немного воды и добавляем перец чили по вкусу. Поливаем фаршированные баклажаны соусом.
4. Украшаем блюдо измельченной кинзой. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт соуса сациви • Вкусные соусы.
Мясо
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Баранина на кости 1 кг • Морковь 2 шт. • Баклажаны 2 шт. • Помидоры 2 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Лук 2 шт. • Петрушка 1 пучок • Чеснок 3 зубчика • Картофель 2...
Варенье
Ароматное пряное варенье с оригинальным и ярким вкусом! Легкость приготовления Очень интересный рецепт варенья из баклажанов....
Закуски
Очень вкусная закуска, которая отлично подойдет, как гарнир к мясу, а так же в качестве перекуса с кусочком свежеиспеченного ароматного хлеба. Йогурт можете заменить на сметану 15%. Время указано без учета...
Сациви из курицы
Соус Сациви
Комментарии
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Будем пробовать!
Марго, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сациви из баклажанов.
Какой замечательный рецепт сациви из баклажанов - яркий, красочный и аппетитный!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему сациви.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Сделали, но еще не пробовали!!
Девочки, сациви из баклажанов — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Марго.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень вкусно и всегда к столу
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Уже делала два раза получается обалденно.
Хороший рецепт. Спасибо
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Хе из баклажанов
Заготовки