Сациви из баклажанов

Рецепт от Марго Борисович
Рецепт сациви из баклажанов

Фото сациви из баклажанов.

Как приготовить

  1. Приготовим начинку. Измельчаем с помощью блендера зубчики чеснока, горсть грецких орехов, пару щепоток соли, несколько веточек кинзы и немного растительного масла.

  2. 2. Отвариваем 3 баклажана до мягкости. Надрезаем вдоль и фаршируем начинкой.

    сациви из баклажанов. Шаг 2
  3. 3. Приготовим соус. Смешиваем с помощью блендера те же ингредиенты, что и для начинки. Дополнительно вливаем немного воды и добавляем перец чили по вкусу. Поливаем фаршированные баклажаны соусом.

    сациви из баклажанов. Шаг 3
  4. 4. Украшаем блюдо измельченной кинзой. Приятного аппетита!

    сациви из баклажанов. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт соуса сациви • Вкусные соусы.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • баклажан
  • чеснок
  • грецкие орехи (очищенные)
  • кинза
  • перец чили
  • вода
  • масло растительное
  • соль

Комментарии

3.9 / 5
aritoresi
aritoresi

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Мехова Роза
Мехова Роза

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

skritska_84
skritska_84

Будем пробовать!

Катарина Шиповская
Катарина Шиповская

Марго, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сациви из баклажанов.

Валя Престиж
Валя Престиж

Какой замечательный рецепт сациви из баклажанов - яркий, красочный и аппетитный!

katya87
katya87

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

lothowan1975
lothowan1975

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему сациви.

khodarina_96
khodarina_96

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

idullu
idullu

Сделали, но еще не пробовали!!

levonenko_90
levonenko_90

Девочки, сациви из баклажанов — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

sofiya91
sofiya91

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Марго.

Ксюха Ельцова
Ксюха Ельцова

Благодарю за идею. Попробую приготовить

atomush1978
atomush1978

Очень вкусно и всегда к столу

Левыкина Алла
Левыкина Алла

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Ермолина Гала
Ермолина Гала

Уже делала два раза получается обалденно.

rita
rita

Хороший рецепт. Спасибо

svetlana
svetlana

Очень вкусно получилось моей маме понравилось