Грибной суп с ростками сои и имбирем

Рецепт от Дария Гаврилина

Сушеные грибы в этом супе можно заменить свежими, например, шампиньонами. Вместо 30 г сушеных грибов понадобится 250 г свежих.

Рецепт грибного супа с ростками сои и имбирем

Фото грибного супа с ростками сои и имбирем.

Как приготовить

  1. Замочить грибы в горячей воде на 30 мин, затем слить воду и нарезать грибы ломтиками.

  2. В глубоком сотейнике с разогретым растительным маслом обжарить измельченный чеснок и натертый на мелкой терке имбирь 1 мин

  3. Приготовить 1.2 л MAGGI БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, добавить соевый соус, грибы и вермишель, довести до кипения и варить 15 мин, до готовности.

  4. За 2 мин до готовности добавить ростки бобов, перемешать и подавать к столу украсив зеленью кинзы.

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Грибной суп • Суп с вермишелью • Рецепт азиатской кухни.

Ингредиенты на пять порций

  • Вода 1.2 л
  • Ростки сои 100 г
  • Вермишель 40 г
  • Сушеные грибы 30 г
  • Кинза 1/4 пучка
  • Чеснок 3 дольки
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Имбирь 10 г
  • Светлый соевый соус 1 ст.л.

Комментарии

3.7 / 5
Репина Маргарита
Репина Маргарита

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

yasya71
yasya71

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Тома Червенко
Тома Червенко

Дария, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
суп с грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

ertiso
ertiso

Огромная благодарность вам,Дария…))))

hicede2004
hicede2004

Дария, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Шрамко Полли
Шрамко Полли

Грибной супчик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

shagalieva_71
shagalieva_71

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Франк Ланка
Франк Ланка

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте recipelab.ru/supy/italyansky-gribnoi-sup?

valya
valya

Дария!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Томара Бухтиярова
Томара Бухтиярова

Дария!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

narantede
narantede

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать грибной суп по этому рецепту.

akabarry1972
akabarry1972

Мне кажется, должно быть очень вкусно!