Грибной суп с говядиной

Рецепт от Анна Евгеньевна
  • Простой рецепт супов
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 411 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Рецепт грибного супа с говядиной

Фото грибного супа с говядиной.

Как приготовить

  1. Кость отделяем от мяса. Кладем ее в холодную воду и ставим на огонь.

  2. Оставшееся мясо режем небольшими кусочками. Режем картофель, один лук, морковь.

  3. Картофель отправляем в кастрюлю, туда же кладем стебель сельдерея и целую головку лука.

  4. Нарезанное мясо слегка обжариваем на сковороде, добавляем лук, морковь и грибы.

  5. Через минут 5 отправляем все из сковородки к кастрюлю. Варим минут 20.

  6. Вытаскиваем целую головку лука, стебель сельдерея, добавляем рубленную петрушку.

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Рецепты на сковороде • Грибной суп • Суп с мясом • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Мясо на кости 500 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 2 головки
  • Грибы 500 г
  • Сельдерей 1 стебель
  • Петрушка 30 г
  • Картофель 500 г

Комментарии

4.4 / 5
Башкирцева Юляша
Башкирцева Юляша

Анна, очень интересный вариант супа с грибами.:)

Юшкова Маша
Юшкова Маша

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик грибного супчика!

Балинова Лиля
Балинова Лиля

Хороший рецепт!!!

Еловская Зина
Еловская Зина

Обалденный рецептик супа с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Люда Корниец
Люда Корниец

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила суп с грибами, до этого просто готовила суп.

lenina_93
lenina_93

Анна спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

rolyilaro
rolyilaro

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

ungat1991
ungat1991

Очень хороший вариант супа с грибами. Вкусно!

zhegalina_86
zhegalina_86

Очень круто получилось!

demicheva_95
demicheva_95

Класс!
Приготовила грибной суп, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.