Лук мелко нарезать, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
Грибы нарезать, добавить к луку, жарить 10-15 минут.
Затем влить молоко, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут. Добавить к супу бульон, посолить, поперчить, варить еще 5-10 минут.
Кусочки хлеба подсушить в духовке или на сковороде. Чеснок раздавить, смешать со сливочным маслом и намазать на хлеб. На дно тарелки положить 2 кусочка хлеба, залить горячим супом, посыпать тертым сыром и украсить зеленью. Итальянский грибной суп готов!
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Грибной суп • Рецепт итальянской кухни.
Супы
Готовим вкусный суп из замороженных опят с картофелем и ветчиной....
Супы
бульон куриный 500 мл • грибы белые 400 г • сливки 100 г • масло сливочное 50 г • чеснок 4 зубчика • перец черный молотый • мускатный орех • соль...
Супы
Приготовить этот вкусный грибной суп из шампиньонов из шампиньонов, сможет любая хозяйка, а найти эти вкусные и доступные грибы можно почти в каждом магазине....
Супы
Крем-суп из тыквы с лесными грибами. Тыква в супе прекрасно сочетается с яркими лисичками, но и другие грибы также подойдут....
Супы
Здравствуйте милые мои. По традиции небольшая история. Местные синоптики озвучили прогноз погоды на выходные - в субботу снег и понижение температуры до -10. Надо пережить непогоду. У папы полная засада...
Супы
шампиньоны 500 г • сыр плавленный 200 г • лук репчатый 1 шт. • соль по вкусу • зелень 1 пуч • масло подсолнечное 3 ст.л....
Грибной суп с говядиной
Супы
Комментарии
Сегодня приготовила грибной супчик,очень вкусно!
Вика ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю грибной супчик уже полгода, все супер!
Первый раз приготовила грибной суп!
Вика-СУПЕР!!!
Вика у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала суп - очень понравилось.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Грибной суп - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Вика, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суп с грибами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Суп грибной по-чешски
Супы