Простой куриный суп с рисом

• Простой рецепт супов
• Время приготовления: 1 ч 5 мин
• Время подготовки: 15 мин
• Порций: 6
• Калорий: 42 ккал
• Кухня: Авторская

Фото простого куриного супа с рисом.

Как приготовить

1. Курицу нарезать, сложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Варить около 30 минут.

2. Мелко нарезать лук и чеснок. Морковку нарезать или потереть. Обжарить овощи на растительном масле.

3. Добавить пассерованные овощи в кастрюлю, добавить нарезанный кубиками картофель, рис, раскрошить кубик и добавить лавровый лист. По вкусу приправить солью и перцем. Варить около 20 минут, до готовности картошки.

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Простые рецепты • Куриный суп.

Ингредиенты на шесть порций

• 300 г курицы (ножки или филе)
• 2 л воды
• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 1 морковка
• 2 ст.л. растительного масла
• 5 картофелин
• 1 лавровый лист
• 1/2 стак. риса
• 1 кубик куриного бульона
• соль, перец по вкусу