Суп из кабачков с мятой
Рецепт от polina90
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
Фото супа из кабачков с мятой.
Как приготовить
-
Картофель почистить и нарезать маленькими кубиками.
-
Лук почистить и мелко порубить.
-
Разогреть в кастрюле оливковое и сливочное масло и томить лук и картофель на небольшом огне 5-7 минут до прозрачности лука.
-
Влить к овощам бульон и варить их еще 5 минут.
-
Кабачки нарезать маленькими кубиками.
-
Отправить кабачки в суп и готовить все вместе еще 3-5 минут.
-
Листья мяты измельчить.
-
Добавить в суп мяту, влить сливки и выключить огонь.
-
Взбить суп блендером.
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Суп из кабачков • Рецепт домашней кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- молодые кабачки - 2 шт.
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- мята - 1 пучок
- овощной бульон - 600 мл
- сливки - 150 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
Клубничный компот с мятой
Компот
Комментарии
Пасибо тебе polina90.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Не рецепт, а песня!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо, polina90!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим супчик как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Я приготовила сегодня супчик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, polina90!
Попробуйте рецепт супа, это просто и вкусно.
А я готовлю суп в первый раз.
Малиновое варенье с мятой
Варенье