Супы
Суп категорически авторский. В основе - микс бобовых, а в качестве заглавной вкусовой нотки - сочетание стеблевого сельдерея с зирой. Прекрасный вариант для зимних дней!...
Супы
На этот суп меня вдохновил рецепт из сети. Но я сразу же отказалась от картофеля, заменив его кабачками. Потом добавила еще несколько ингредиентов по своему вкусу и, в итоге, отказалась его пюрировать,...
Супы
Сыроедческий холодный суп из кабачков готовится за считанные минуты. Суп богат витаминами и минералами....
Борщ
Очень необычный борщ с кабачками и баклажанами, томленный в духовке. Борщ густой, насыщенный, прекрасно подходит летнего обеда....
Овощной суп
2 стебля сельдерея • 2 зубчика чеснока • 1/4 среднего кочана капусты • 150 г зеленой фасоли • 1 «молочный» кабачок • 2 крупные моркови • 1 луковица • 1 баночка консервированных помидоров • 2 л воды • листья...
Овощной суп
Очень популярный в Италии, легкий овощного суп. Суп минестроне получается очень красивый и разноцветный - детям понравится. Как и многое в итальянской кухне, готовится он из всех разноцветных овощей, что...