Суп-пюре с яблоками и морковью
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Американская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Ели ли вы когда-нибудь суп с яблоками? Я нет. Но никогда не поздно попробовать что-нибудь новенькое. Тем более, когда плоды впишутся в состав блюда, добавив кисловатый и свежий вкус. Смотрите!
Фото супа-пюре с яблоками и морковью.
Как приготовить
-
Мелко нарезанный лук обжарьте в одной ст. ложки масла в течение 5 минут.
-
Затем к луку добавьте измельченный чеснок и имбирь. Готовьте еще 2-3 минуты, помешивая.
-
Потом добавьте морковь и яблоко нарезанные кубиками. Тушите все ингредиенты пару минут на медленном огне.
-
В кастрюле залейте все эти ингредиенты бульоном. Варите суп на маленьком огне в течение 20 минут.
-
Перелейте готовый суп в блендер. Превратите его в пюре, добавив мускатный орех.
-
Добавьте в суп-пюре соль и перец по вкусу. Подавайте блюдо с гренками и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Внимательно ознакомьтесь с тем, как приготовить суп-пюре с яблоками и морковью. Овощной бульон с пряными добавками интересный и вкусный вариант для постного обеда. Вегетарианцы будут вам благодарны за этот сытный суп. И если вы придерживаетесь диетического питания, то рецепт вам тоже понадобится.
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Рецепты на ужин • Быстрый суп • Рецепт американской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Имбирь измельчённый — 2 ст.л.
- Яблоко кислое — 1 шт.
- Морковь — 700 г
- Овощной бульон — 600 мл
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Суп-пюре из гороха
Суп-пюре
Комментарии
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо за отличные рецепты!!!
Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре с яблоками и морковью.
Рекомендую суп пюре из тыквы с яблоками и мускатным орехом - блюдо на высшем уровне.
Отличный вариант приготовления супа-пюре с яблоками и морковью.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Рецепт супа-пюре с яблоками и морковью — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Огооо спасибо девочки.
Matienko_99, суп-пюре с яблоками и морковью - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное matienko_99 за прекрасный рецепт!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Matienko_99, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом супа-пюре с яблоками и морковью.
Столько восхищений от гостей!
Отличный рецепт:)
Обожаю суп-пюре с яблоками и морковью
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп-пюре с яблоками и морковью получается здорово!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Имбирный суп-пюре
Суп-пюре