Морковный суп-пюре с яблоками
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Чтобы сделать суп острее и пикантнее, положите в него 2 зубчика чеснока, обжарив его вместе с луком и морковью.
Фото морковного супа-пюре с яблоками.
Как приготовить
-
Лук очистить, измельчить. Морковь вымыть, очистить, порезать кубиками. Растопить масло в кастрюле, обжарить лук и морковь, 4 мин Накрыть кастрюлю крышкой и готовить на медленном огне еще 15 мин
-
Яблоки очистить, нарезать дольками, удалив сердцевину. Добавить в кастрюлю к овощам, присыпать сахаром. Влить воду, довести до кипения и варить 5 мин Добавить приправу MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, варить еще 5 мин
-
Дать слегка остыть, перелить в блендер и взбить в пюре. Затем вернуть в кастрюлю и прогреть. Подавать со сметаной и свежей зеленью.
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Вкусный суп • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 600 мл
- Яблоки 400 г
- Морковь 2 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Сливочное масло 25 г
- Сахар 2 ч. ложки
Морковный суп-пюре с имбирeм
Суп-пюре
Комментарии
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Yoticeyh1970, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: морковный суп-пюре с кориандром, но теперь можно попробовать приготовить и морковный суп-пюре с яблоками.
Для морковного супа-пюре с яблоками вроде не сложно, можно попробовать.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
ОО, мой любимы рецептик морковного супа-пюре с яблоками
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт морковного супа-пюре с яблоками меня выручил!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Yoticeyh1970, спасибо за прекрасный рецепт! морковный суп-пюре с яблоками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Тыквенно-морковный суп-пюре
Суп-пюре