Тыквенно-чечевичный суп-пюре
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Блендер
Фото тыквенно-чечевичного суп-пюре.
Как приготовить
-
Варить небольшую свеклу в кожуре около 10 минут, затем вынуть из ее воды и добавить очищенную от кожуры и семян, а так же порезанную на кусочки тыкву. Добавить чечевицу. Не пугайтесь варить все вместе так намного быстрее, тем более, что в конечном итоге все составляющие окажутся в блендере. Добавить соль, нарезанный чеснок и прованские травы.
-
Когда чечевица сварится, все, как и сказано выше, направить прямиком в блендер, добавив сушеные томаты (оставьте парочку для украшения).
-
Сверху покрошить брынзу, положить сушеный томат и оливки.
На заметку
Все ингредиенты варятся довольно быстро, а суп получается очень сытным. Настоящий осенний рецепт, такой же оранжевый, как осенняя листва. И очень согревающий.
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Свекольный суп • Тыквенный суп • Суп из чечевицы.
Ингредиенты на две порции
- Тыква 250 г
- Сушеные помидоры 50 г
- Желтая чечевица 100 г
- Прованские травы по вкусу
- Имбирь 20 г
- Оливки без косточек 4 шт.
- Овечья брынза 20 г
- Свекла 80 г
- Чеснок 2 зубчика
- Крупная морская соль по вкусу
Суп-пюре из картофеля
Суп-пюре
Комментарии
Огромная благодарность вам,Аля…))))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тыквенно-чечевичного суп-пюре готовить...
Сегодня первый раз готовила тыквенно-чечевичного суп-пюре.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Подруги спрашивали о чечевичном супе-пюре. Посоветуйте хороший рецепт.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Делаю тыквенно-чечевичного суп-пюре уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Аля громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Сегодня приготовила тыквенно-чечевичного суп-пюре…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Я слабо разбираюсь в тыквенно-чечевичном суп-пюре, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Аля, спасибо за рецепт тыквенно-чечевичного суп-пюре! Обязательно приготовлю :)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Отлично. Очень понравилось.
Суп-пюре с сельдереем
Суп-пюре