Томатный суп с базиликом
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Авторская
Хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом супа-пюре из помидор. Этот рецепт моему сынуле рассказали "сельские женщины" в школе. У них был такой день, где они готовили разные блюда. Теперь мы часто этот суп готовим дома. Детки едят его с удовольствием
Фото томатного супа с базиликом.
Как приготовить
-
Лук и чеснок мелко нарезаем. В кастрюле разогреваем масло. Добавляем лук, чеснок и пассируем пару минут. Нарезаем помидоры кубиками, примерно по 1,5-2 см. Добавляем к луку, солим, перчим, наливаем воды и 10 минут варим/тушим. Базилик помыть и порубить. В кастрюлю добавляем базилик и пюрируем погружным миксером. В конце добавить сметану и еще раз перемешать. Если суп получился очень густой, то можно добавить немного кипятка. В конце можно добавить специи по вкусу. Суп готов
-
Приятного аппетита
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Классические рецепты • Суп томатный.
Ингредиенты на семь порций
- лук репчатый 1-2 шт. (средних)
- чеснок 2 зубчика
- масло сливочное (можно растительное) 1 ст.л.
- помидор 1 кг
- вода 125-150 мл
- базилик (можно заменить на сушеный) 1 пучок
- соль, перец
- можно добавить по вкусу мускатного ореха или приправы карри
- сметана (сливки, крем-фрэш) 100 г
Классический томатный суп
Супы
Комментарии
Приготовила.
Едим.
Но от супчика я ожидала бО'льшего!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Старый добрый рецепт.
Ну и красота суп!!!
Обязательно попробую сделать!
Ideni!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду супчик.
Нашла на сайте замечательный рецепт томатного супа-пюре с базиликом.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Какая вкусняшка!
Готовила суп точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить супчик только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Я делала супчик по рецепту ideni, мне понравилось.
Даже брату, который супчик не любит,понравилось!
Приготовила супчик.
Обалденно вкусно!
Томатный суп с мидиями
Супы