Лук нарезать небольшими кубиками. Обжарить на оливковом масле в кастрюле с толстым дном в течение 1-2 минут на среднем огне.
Сельдерей некрупно порубить. Добавить к луку вместе с карри и паприкой. Обжаривать 3-4 минуты.
Добавить томаты (вместе с соком), сахар и довести до кипения. Посолить, поперчить, положить листики тимьяна, натертый чеснок, залить бульоном. Снова довести до кипения. Варить на маленьком огне около 15 минут.
Горячий суп измельчить блендером. Подавать горячим (или холодным), украсив листиками петрушки и посыпав любимыми специями или травами (у меня сушеные тимьян и орегано).
Можно варить суп и со свежими помидорами. Для этого нужно взять примерно 1,5 кг помидор, обдать их кипятком, удалить кожу и дальше готовить в соответствии с рецептом. Вкусно со сметаной или йогуртом!
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Суп томатный • Рецепт европейской кухни.
Супы
Я очень люблю овощные супы. Особое место на моем столе занимают крем-супы. Это нежные, однородные супы, больше напоминающие подливку. Я часто подаю их с сухариками. Это всегда очень вкусно!...
Супы
Помидоры 700 г • Чеснок 3 зубчика • Томатный сок 100 мл • Говяжий бульон Campbell's 375 мл • Растительное масло 2 столовые ложки • Сметана 2 столовые ложки • Белый хлеб 2 куска • Сливочное масло 40 г...
Супы
Если вы когда-нибудь пробовали настоящий деревенский борщ или из суп, приготовленный в печке, то вы согласитесь, что они намного вкуснее и ароматнее приготовленных на газовой или электрической плите....
Супы
Хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом супа-пюре из помидор. Этот рецепт моему сынуле рассказали "сельские женщины" в школе. У них был такой день, где они готовили разные блюда. Теперь...
Супы
Если вы любитель морепродуктов, вы обязательно должны приготовить такой необычный яркий и вкусный суп. Ароматный и насыщенный, готовится он очень просто и у вас обязательно все получится в лучшем виде...
Супы
Вкусный суп с восточным привкусом. Можно добавить имбирь, для большего аромата. Попробуйте, очень интересный суп!...
Классический томатный суп
Супы
Комментарии
Сейчас пойду готовить)))
Alena, сделала сегодня суп.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Готовила супчик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит супчик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Alena, это просто волшебный рецепт супчика!
Спасибо, попробую приготовить супчик супругу по вашему рецепту.
Спасибо, за рецептик супа. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - супчик.
Alena, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Alena, рецепт замечательный! Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Теперь это мой любимый супчик.
Необыкновенный рецепт супа!!!
Круто
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо огромное за рецепт супчика!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Это не суп, это просто бомба!!!
Я готовила суп на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне суп даже гости заказывают!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Куриный рулет с паприкой
Рулеты