Ажурные блины на молоке
- Простой рецепт блинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Авторская
Наверняка вы слышали о гениальном способе готовить тесто для блинов в бутылке. У этого нестандартного подхода есть целый ряд преимуществ: экономит время, посуду мыть не надо, в этой же бутылке можно оставить тесто в холодильнике про запас.
Но самое главное — это то, что таким способом можно приготовить необычайно нарядные, ажурные блины! Понадобится лишь надеть на обычную пластиковую бутылку самодельную насадку, чтобы тесто вытекало тонкой струйкой.
Фото ажурных блинов на молоке.
Как приготовить
-
Пластиковую бутылку объемом 1,5 л промойте.
-
Через воронку, вставленную в горлышко, влейте 1 ст. молока комнатной температуры, «впустите» яйца. Воронку уберите, закрутите крышку и хорошенько встряхните бутылку, чтобы масса как следует взболталась.
-
Влейте опять-таки через воронку оставшееся молоко, всыпьте сахар и частями сыпучие ингредиенты (муку, соду, соль). Снова закройте бутылку и хорошенько встряхните.
-
Последний этап: влейте масло, снова взболтайте.
-
Выпекайте блинчики на разогретой сковороде, наливая тесто через отверстие в крышке или самодельную насадку. Тонкой струйкой рисуйте на сковороде узоры и завитушки.
На заметку
Печь блины таким способом — это творчество в натуральном виде! Блины в виде красивых сердец удивят и порадуют любимого человека в самый романтический день в году — 14 февраля. Пробовали ли вы готовить блины таким способом? Поделитесь в комментариях!
Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Блины на кипятке • Блины на молоке • Ажурные блины.
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко 500 мл
- Пшеничная мука 300–500 г
- Подсолнечное масло 50 мл
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
Заварные блины на молоке
Блины
Комментарии
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Блюдо просто супер, готовила ажурные блинчики впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Хочу угостить вас рецептиком тонких блинчиков на молоке. А какие блюда готовите вы?
Вкусняша, вкусняша!!!
Толстые блины на молоке
Блины