Блины это исконно русское блюдо. Круглый блин олицетворял солнце у язычников. Блины любят все, как и Масленицу, когда можно отведать множество блинов. Блины с икрой принято считать "Царскими".
В миску поместите яйца. Слегка взбейте их венчиком.
Добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Снова взбейте.
Влейте молоко, потом воду. Я использую обычную питьевую воду, но холодную. Снова взбейте. Просейте муку. Замесите тесто для блинов.
Получим вот такое тесто. Оно и не слишком жидкое, но и не как для оладьев.
Растопите в микроволновке сливочное масло. Влейте его в тесто и быстро размешайте.
Разогреем сковороду. На горячую сковороду нужно капнуть пару капель растительного масла для первого блина. Налейте порцию блинного теста, обжарьте его с двух сторон.
Так жарим все блинчики. Складываем стопкой. Смазывать блины не нужно. Сначала они будут хрустящими, но спустя минуту станут нужной мягкости.
Из выпеченных блинов создайте рисунок на тарелке.
В центр рисунка поставьте небольшую емкость с икрой.
Масленица великолепный праздник. У нас в распоряжении целая неделя, с обязательными празднованиями и весельями, и для каждого дня есть повод сходить в гости то к теще, то к невестке.... Веселитесь и ешьте вкусные блинчики!
Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Легкие рецепты • Блины на кипятке • Рецепт русской кухни.
Блины
Если у вас в запасе есть творожный сыр "Маскарпоне", то настоятельно рекомендую использовать его в качестве начинки к мучным блинам. К таким блинам можно добавить любую сладкую или пресную начинку....
Блины
Блины скороспелые так называются потому, что очень быстро и беспроблемно готовятся в домашних условиях. Вот почему секрет их приготовления должна знать любая хозяйка. Отличный пошаговый рецепт с фото именно...
Блины
Детишки оценят! Простой рецепт очень вкусных домашних блинчиков! Доступность ингредиентов Вкусно и необычно...
Блины
Блинчики с сыром - отличный вариант для завтрака или легкого ужина. Если у вас остались блины, то приготовить такие блинчики с начинкой можно за считанные минуты....
Блины на молоке
Блины
Комментарии
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать блинчики.
Раньше думала, что блинчики, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Какая вкусняшка!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вкусные блины — это очень вкусно!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
В восторге от вкусных блинов, очень вкусно и просто!
Рецепт вкусных блинов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо Нюта за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибочки
как раз собралась делать блины
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Блины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Нюта за то, что даёт нам возможность выбора!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вкусные блины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
У меня блины прямо как на картинке!
получилось шикарно, Нюта спасибо за рецептик!!!
Спасибо, Нюта!
Ваш рецепт вкусных блинов всё-таки самый лучший из всех!
Блины с рыбой
Блины