Дрожжевые блины с манкой

• Простой рецепт блинов
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 9
• Калорий: 689 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На природу, На завтрак, На ужин, Для детей, К чаю, На Масленицу, На полдник

Фото дрожжевых блинов с манкой.

Как приготовить

1. Растворить в теплом молоке дрожжи и добавить сахар, хорошо перемешать. Оставить на 15 минут в теплом месте, пока сверху не появится пенная шапочка. В дрожжевую смесь добавить яйца и взбить венчиком.

2. Отдельно в миске смешать просеянную муку и манку. Затем добавить их в жидкую массу и хорошо перемешать.

   

3. Сюда же добавить 3 ст. л. растительного масла и теплую воду. Тщательно перемешать до однородной массы.

   

4. Затянуть миску с тестом пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1.5-2 часа, после чего массу еще раз перемешать и сразу жарить блины.

   

5. Сковороду хорошо разогреть и наливать тесто в центр равномерно распределяя его под наклоном. На поверхности сразу появятся дырочки.

   

6. Обжарить блинчики до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Рецепты на ужин • Блины на кипятке • Дрожжевые блины.

Ингредиенты на девять порций

• Крупа манная 1.5 стак.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Молоко 500 мл
• Вода 150 мл
• Сахар 3 ст.л.
• Яйца 2 шт.
• Дрожжи 1 ч.л.
• Соль 1 ч.л.
• Растительное масло (+ для жарки) 3 ст.л.