Булочки из дрожжевого теста с сахаром
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 160 мин
- Порций: 15
- Калорий: 474 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусная, ароматная и воздушная выпечка всегда радует и поднимает настроение. Не каждая хозяйка сможет похвастаться таким искусством. Смотрите, как приготовить булочки из дрожжевого теста с сахаром.
Фото булочек из дрожжевого теста с сахаром.
Как приготовить
-
Для опары в миску вливаю теплую воду, бросаю дрожжи, 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку муки, хорошенько перемешиваю и оставляю при комнатной температуре на 15 минут.
-
2. В отдельную кастрюлю вбиваю 2 яйца и добавляю весь сахарный песок, перемешиваю и добавляю опару. Молоко подогреваю и переливаю к остальному тесту, постепенно всыпаю заранее просеянную муку. Когда тесто будет густоватым, вливаю подсолнечное масло.
-
3. Всыпаем муку, вымешиваем тесто, затем накрываем его полотенцем и оставляем на 60 минут, тесто должно увеличиться в 2-3 раза. Готовое тесто выкладываем на стол и вымешиваем.
-
4. Разделяем его на небольшие кусочки, раскатываем круг небольшого диаметра, смазываем его подсолнечным маслом и посыпаем сахаром.
-
5. Скатываем в трубочку, затем сворачиваем в рулет и разрезам посередине, выворачиваем булочку, то же самое проделываем и с остальным тестом. Перекладываем их на противень и оставляем на 1 час.
-
6. Противень отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф, выпекаем булочки до готовности.
На заметку
Благодаря использованию дрожжевого теста выпечка получается легкой, воздушной, а при соблюдении технологического процесса она сможет радовать вас даже через несколько дней после приготовления. Такие булочки можно давать детям в школу, также это отличный вариант для завтрака. Их можно есть с маслом, джемом, вареньем или медом.
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Легкие рецепты • Булочки из дрожжевого теста.
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Дрожжи — 50 г
- Вода очищенная — 150 мл
- Сахарный песок — 250 г
- Молоко — 0,7 л
- Подсолнечное масло — 150 мл
- Мука пшеничная — По вкусу
Булочки с сыром из дрожжевого теста
Булочки
Комментарии
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Фамильнова, спасибо большое, за вкусный превкусный булочки из дрожжевого теста с сахаром!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Рецепт круассанов из слоеного дрожжевого теста немного другое, но тоже интересно.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Именно булочки из дрожжевого теста с сахаром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Класс!
Приготовила булочки из дрожжевого теста с сахаром, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень вкусно и главное просто.
булочки из дрожжевого теста с сахаром получается ням-ням.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я уже сделала булочки из дрожжевого теста с сахаром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Мы тоже недавно первый раз делали булочки из дрожжевого теста с сахаром.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт булочек из дрожжевого теста с сахаром.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я с дочкой делаем булочки из дрожжевого теста с сахаром. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Турецкие булочки Ревани с сахаром
Булочки