Турецкие булочки ревани с сахаром

• Простой рецепт булочек
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Порций: 20
• Калорий: 243 ккал
• Кухня: Авторская

Фото турецких булочек ревани с сахаром.

Как приготовить

1. Эта сладость турецкой кухни очень похожа на манник с пропиткой! А, так как, манник все очень любят, предлагаю вашему вниманию кулинарный рецепт ревани. Не смущайтесь, что в состав входит целый стакан подсолнечного масла. На мой взгляд, из-за масла ревани получается такой нежный с исключительной структурой.

2. В глубокой кастрюле взбиваем миксером яйца с сахаром. К этой массе добавляем йогурт, манку, подсолнечное масло, муку и продолжаем взбивать. Кстати, йогурт лучше брать натуральный. В последнюю очередь добавляем разрыхлитель и еще раз хорошенько перемешиваем так, чтобы не было комочков.

3. Квадратную форму (я брала 20х30 см) смазываем подсолнечным маслом и вливаем в нее массу. Выпекать в разогретом духовом шкафу до 180 градусов пока не образуется темно золотистая корочка.

4. Для щербета кипятим воду с сахарным песком, добавляем лимонный сок, снимаем с огня и даем остыть.

5. Из духовки достаем нашу вкуснейшую еду, поливаем теплым щербетом и оставляем все, пока щербет не впитался. Есть холодным.

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Сладкие булочки.

Ингредиенты на двадцать порций

Для шербета:

• Сахар - 4 стак. (200 мл)
• Вода - 5 стак. (200 мл)
• Лимонный сок - 15 мл