Булочки с изюмом, вишней и кизилом запеченые в карамели
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 2 ч 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусные булочки-рулетики. Понравились всем и мальчикам, и девочкам)
Фото булочек с изюмом, вишней и кизилом запеченые в карамели.
Как приготовить
-
Время выпечки около получаса. Духовку регулируйте. Я последние 10 мин включила конвекцию. Последние 3 конвекция с грилем. После извлечения из духовки накрыть влажным полотенцем и оставить на пол часа. После вытащить из формы. Вот такой низ у булочек получился. Сочный-карамельный Приятного аппетита
-
Оставить под полотенцем на час. Поставить в духовку 200С. Поскольку низ у булочек открытый сахар, масло и коньяк будут медленно вытекать и плавиться. Буквально через 10 мин булочки окажутся погруженными в горячую карамель в которой и будут выпекаться.
-
Сворачиваем в рулет и аккуратно режем на 8 частей. В густо смазанную сл. маслом форму выкладываем рулетики срезом вверх-низ. Булочки смазываем маслом со всех сторон.
-
Тесто раскатываем. Густо смазываем сливочным маслом. Выкладываем начинку.
-
Ягоды (кизил порезать) замачиваем в коньяке, добавляем сахар.
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки из дрожжевого теста • Булочки с корицей • Булочки с изюмом.
Ингредиенты на одна порция
- тесто дрожжевое - ¼ шт.
- кизил - 300 г
- сахар коричневый - 100 г
- масло сливочное - 100 г
- коньяк - 100 г
- корица - 1 ч.л.
Дрожжевые венские булочки с изюмом
Булочки
Комментарии
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Сима♥ за прекрасный рецепт!
Сима♥!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила булочки с изюмом, вишней и кизилом запеченые в карамели, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Сима♥ спасибо вам огромное!
Приготовила.
Едим.
Но от булочек с изюмом, вишней и кизилом запеченые в карамели я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду булочки с изюмом, вишней и кизилом запеченые в карамели.
Ну, это было превосходно!
булочки с изюмом, вишней и кизилом запеченые в карамели вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо Сима♥, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Рецепт в закладки, также как и булочки с вишней.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за рецепт булочек с изюмом, вишней и кизилом запеченые в карамели, он мне пригодился.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Сима♥, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
булочки с изюмом, вишней и кизилом запеченые в карамели готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сделала булочки с изюмом, вишней и кизилом запеченые в карамели, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Дрожжевые булочки с изюмом
Булочки