Сдобные булочки с изюмом и шоколадом
- Несложный рецепт булочек
- Время приготовления: 2 ч 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 335 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Полдник
Сдоба с изюмом - классика жанра. А сочетание с шоколадом и глазурью сделает выпечку настоящим праздником. По этому рецепту можно испечь и ромовые бабы, добавив ромовый сироп.
Фото сдобных булочек с изюмом и шоколадом.
Как приготовить
-
Изюм залить ликером, оставить на 2 ч.
-
Смешать муку, сахар, соль, крахмал, дрожжи. Добавить теплое молоко, 0,5 стакана воды, рубленое сливочное масло. Вымесить, переложить в миску, накрыть, оставить на 1 ч.
-
Затем обмять и вымесить. Добавить порубленный шоколад и изюм. Сформировать круглые булочки, выложить в 2 см друг от друга на противень, застеленный пергаментом. Дать расстояться, 1 ч. Обмазать молоком и выпекать при 180 С, 20-25 мин
-
Для глазури смешать до однородности сахарную пудру и белок. Остудить булочки и покрыть глазурью.
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки из дрожжевого теста • Булочки с изюмом • Сдобные булочки.
Ингредиенты на двенадцать порций
Для теста
- 800 г муки
- 2 ч.л. быстрых дрожжей
- 5 ст.л. сахара
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- 300 мл молока
- 200 г сливочного масла
- соль
Дрожжевые булочки с изюмом
Булочки
Комментарии
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Готовила вчера сдобных булочек с изюмом и шоколадом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://recipelab.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-koritsei-i-izyumom.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сдобные булочки с изюмом и шоколадом.
А я готовила сдобные булочки с изюмом и шоколадом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, katya89!!!
Сегодня приготовила сдобные булочки с изюмом и шоколадом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Katya89, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Я слабо разбираюсь в сдобных булочках с изюмом и шоколадом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Katya89, спасибо вам огромное!!!
сдобные булочки с изюмом и шоколадом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Katya89!
Спасибо огромное за новенький рецептик сдобных булочек с изюмом и шоколадом!!!
Katya89, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Сливочные булочки с изюмом
Булочки