Сдобные булочки с карамельной начинкой
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 13
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Для детей, К чаю
Этот рецепт из моего детства. Когда мы с братом были маленькими, то постоянно находились у бабушки! Бабушка нам каждый день готовила вкусненькое. Мы с нетерпением ждали 15 число каждого месяца, в этот день у бабушки была пенсия и как по сложившийся традиции мы все вместе ходили в магазин и покупали карамелек (лимонные или подушечки в сахаре).
Бабушка отправлялась на кухню и там пекла нам уже полюбившиеся сдобные булочки с карамельной начинкой. Приготовленные булочки еще не успевали остыть, как уже исчезали со стола! На примере своей дочери покажу как)
Эти булочки готовлю своей доченьки.
Фото сдобных булочек с карамельной начинкой.
Как приготовить
-
Муку всыпьте в миску, сделайте в ней в углубление, влейте молоко, сахар, покрошенные дрожжи. (дрожжи в рецепте используем не сухие), оставить на 15-20 минут.
-
Затем добавьте растопленное сливочное масло, соль, яйцо и замесите тесто, пока оно не начнет пузырить и не перестанет прилипать к ложке и стенкам посуды. После этого накройте его и поставьте его подходить 30 минут
-
По истечении этого времени тесто готово, можете приступать к разделке.
-
Карамельки разрежьте пополам
-
Тесто выложите на смазанную разделочную доску, разделите на шарики весом по 20-30 г. Внутрь закладывайте карамельки, затем обмакните в растительное масло и укладывайте в смазанную форму. Накройте форму крышкой (фольгой)
-
Поставьте в разогретую духовку до 220С, выпекайте до готовности 30-35 мин
-
А это раскрытия "секрета" куда и как исчезали булочки
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки из дрожжевого теста • Булочки с начинкой • Сдобные булочки • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на тринадцать порций
- Карамель 200 г
- Мука 300 г
- Дрожжи 20 г
- Сахар 2 ст.л.
- Молоко 2/3 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 80 г
Круассаны с марципановой начинкой
Булочки
Комментарии
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Кульно
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении сдобных булочек с карамельной начинкой:D:D, а здесь такое:)
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении тыквенных булочек с ореховой начинкой recipelab.ru/vypechka/bulochki/tykvennye-bulochki-s-orekhovoi-nachinkoi. За идеи и мысли и ваши советы.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Богемские булочки с начинкой
Булочки