Чизкейк из домашнего творога с шоколадом

• Простой рецепт чизкейков
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Порций: 12
• Калорий: 573 ккал
• Кухня: Авторская
• Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, миксер
• Способ приготовления: Выпекать
• Повод: Встреча с друзьями, Романтический ужин

Фото чизкейка из домашнего творога с шоколадом.

Как приготовить

1. Смешать творожный сыр, сливки, яйцо, сметану, кленовый сироп и взбить до однородной массы.

2. Выложить массу в форму (в огнеупорную чашку) и запечь при температуре 140C примерно 20 минут до образования запеченной корочки.

3. Отдельно готовим крем из сливок и творожного сыра: взбиваем сливки с добавлением творожного сыра и сахара до белой пенки.

4. Готовый и охлаженный чизкейк при подаче оформляем творожным кремом и посыпаем тертым шоколадом.

Рецепт из коллекции: Рецепт чизкейков • Рецепты на ужин • Домашние рецепты.

Ингредиенты на двенадцать порций

• сметана 22% - 150 г
• творожный сыр -150 г
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 75 г
• сливки 35% - 50 г
• кленовый сироп - 1 ч.л.
• шоколад - 1 ст.л. стружки
• сливки - 50 г
• творожный сыр - 50 г
• сахар - 50 г