Я очень люблю выпечку из творога, и у меня есть один рецепт, по которому я часто готовлю творожный чизкейк. А сегодня я листала журнал "Хлеб Соль", и нашла там рецепт сырного суфле с апельсином и шоколадом. В этом рецепте используется сыр рикотта или маскарпоне, а также творог. Но у меня дома был только творог. Вообщем, я сделала свой чизкейк по моему обычному рецепту, добавив туда апельсины и шоколад из сырного суфле. Получилось очень вкусно! Р.S. Сверху можно вместо натертого шоколада можно полить шоколадной глазурью.
Творог смешать с желтками, сметаной, крахмалом, ванилином, сахаром. Добавить тертую цедру апельсинов.
Белки взбить в пену.
Осторожно ввести белки к основной массе с тврогом.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. На дно выложить порезанные дольки апельсинов, очищенные от белой пленки.
Залить апельсины творожной массой и выпекать при t 180 1 час.
Охлажденный торт обильно присыпать тертым шоколадом
Чизкейки
Для основы: печенье шоколадное 150 гмасло сливочное 70 гкорица молотая 1/2 ч.л. Для начинки: сыр сливочный 500 гшоколад молочный 100 гшоколад черный горький 100 гшоколад белый 100 гсливки 35% (33-38%)...
Чизкейки
Нежный десерт, который украсит чаепитие мягким сливочным вкусом в сочетании с тающим, насыщенным шоколадом и ароматной клубникой. Несколько советов. Сыр перед началом готовки должен быть комнатной температуры...
Чизкейки
Оригинальный вкус выпечке придает ликер Бейлиз. Его можно заменить другим сливочным или кофейным ликером....
Чизкейки
Не думаю, что я сегодня открою Америку, просто давно моя тетушка ждала Чизкейк, и даже перевела для меня рецепт из греческого кулинарного журнала! Здесь предлагают брать мягкий творог (имеется ввиду Филадельфия...
Чизкейки
Масло сливочное 100 г • Мука 150 г • Творог 150 г • Сахар 180 г • Вишня 500 г • Желатин 10 г...
Чизкейки
сыр творожный 50 г • сахар 10 г • яйцо 1 шт. • сметана 15 г • сливки 15 г • ванильные стручки 3 г • сахарная пудра 2 г • шарик ягодного сорбета 50 г • малина 15 г...
Чизкейк с белым шоколадом
Чизкейки
Комментарии
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А чизкейк с апельсинами и шоколадом — это очень вкусно!
Лили, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Кто-нибудь готовил творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней?
У меня чизкейк с апельсинами и шоколадом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Лили спасибо за рецептик!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется чизкейку с апельсинами и шоколадом!
Спасибо! Беру в закладки.
Чизкейк с шоколадом
Чизкейки