Чизкейк из печенья
- Простой рецепт чизкейков
- Время приготовления: 10 ч
- Порций: 6
- Калорий: 417 ккал
- Кухня: Авторская
Приятный вкус и аромат! Побалуй себя и своих близких!
Фото чизкейка из печенья.
Как приготовить
-
Потрясающий десерт не оставит равнодушным никого. У этого кулинарного рецепта есть один-единственный минус: длительное ожидание! В остальном, этот вариант чизкейка - это безусловно еда богов)
-
Итак, приступим к делу. Делаем корж из печенек (в принципе, наверное, можно и купить готовый корж... но у меня оставались печеньки, надо было пустить их в дело!) Печенье разминаем в мелкую крошку (я через мясорубку прокручивала), смешиваем с топленым маслицем, выкладываем на дно формы, ставим в холодильник застывать.
-
Далее топим шоколадку. Советую добавлять немного воды или молока, иначе шоколад пригорает даже на водяной бане. Взбиваем сливки. Перемешиваем плавленый сыр с сахаром (но я совсем-совсем немного добавила - получился сладкий. Так что, возможно, вообще не надо сахар, решайте сами!), добавляем капельку ликера шоколадного. У меня ликера не было, я развела какао и плеснула водки:) Такой вот русский вариант ликера:) Смешиваем сливки, сыр и растопленный шоколад, взбиваем в пену, льем на корж. И ставим в морозильник часов на 8... Начинается самый нервный этап приготовления - ожидание.
-
Я нервничала весь день) Десерт не застывал. Часа через 4 только схватился, доставала через 7 часов, еще не до конца застыл) с боков выплыла масса... Не додержала, потому как мое семейство чуть меня саму не съело:) особенно когда я выписывала "cheeese" вместо того, чтоб поить всех наконец-то чаем!!
Ингредиенты на шесть порций
- Печенье Крекер - 200 г
- Сливочное масло - 75 г
- Какао-порошок - 1 ст.л.
- Плавленый сыр - 200 г
- Сливки - 250 г
- Шоколад - 100 г
- Сахар - по вкусу
Чизкейк с курагой
Чизкейки
Комментарии
Вкуснятина, обожаю чизкейк из печенья
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, nina76 :)
Впервые делала чизкейк из печенья.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Искала чизкейк из печенья, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Огромное Вам спасибо!!!
чизкейк из печенья — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Нашла на сайте замечательный рецепт чизкейка снежного.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Nina76, спасибо вам огромное!!!
чизкейк из печенья супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Nina76, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы чизкейк из печенья готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить чизкейк из печенья.
О результате напишу позже.
Как красиво!
А я готовила чизкейк из печенья уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, nina76!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Сделала чизкейк из печенья всё было очень вкусно отличный рецептик
Nina76!
Спасибо огромное за новенький рецептик чизкейка из печенья!!!
Чизкейк с малиной
Чизкейки