Чизкейк из сыра филадельфия

Рецепт от valya

Классический чизкейк из сливочного сыра с основой из песочного печенья. Готовый чизкейк полностью остудить в духовке, затем убрать в холодильник.

Рецепт чизкейка из сыра филадельфия

Фото чизкейка из сыра филадельфия.

Как приготовить

  1. В блендере смешать печенье с маслом.

  2. Форму для выпечки выстелить пергаментом. Распределить тесто по форме и поставить в холодильник.

  3. Сыр взбить миксером с сахаром, взбивать на самой маленькой скорости. Постепенно добавить сметану.

  4. Добавить по одному яйца. Тщательно перемешать, но не взбивать. Добавить цедру лимона.

  5. Достаем форму из холодильника. Вылить туда начинку.

  6. Выпекать чизкейк 1-1,5 часа при температуре 160 С градусов. Мне хватило 1 часа. Центр чизкейка может немного подрагивать. После полного остывания убрать в холодильник.

На заметку

Все продукты нужно заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Ингредиенты на одна порция

  • 300 г сыра Филадельфия
  • 200 г сметаны 30%
  • 1.5 пачки печенья
  • 150 г сливочного масла
  • цедра 1/2 лимона
  • 1 стак. сахара
  • 3 яйца

Комментарии

3.6 / 5
ksyusha70
ksyusha70

Я теперь просто обязана приготовить чизкейк из сыра филадельфия

Лана Константиненко
Лана Константиненко

Муж не любит чизкейк из сыра филадельфия, а тут увидев это чудо попросил положить ему чизкейк из сыра филадельфия!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

strezhneva_97
strezhneva_97

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

saybu
saybu

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт ванильного чизкейка.

vera
vera

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду чизкейк из сыра филадельфия.

София Матвийчук
София Матвийчук

Спасибо большое! Буду пробовать!

malakhova_76
malakhova_76

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

diana78
diana78

Чуть язык не проглотила. Спасибо

polina78
polina78

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

nadezhda97
nadezhda97

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю чизкейк из сыра филадельфия.

onduloul
onduloul

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

vera80
vera80

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Роза Мухутдинова
Роза Мухутдинова

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

deriglazova_99
deriglazova_99

Увидев рецепт чизкейка из сыра филадельфия и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!