Ленивый тыквенный чизкейк в мультиварке

• Несложный рецепт чизкейков
• Время приготовления: 5 ч 30 мин
• Порций: 7
• Калорий: 478 ккал
• Кухня: Авторская
• Способ приготовления: Выпекать
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак

Фото ленивого тыквенного чизкейка в мультиварке.

Как приготовить

1. Тыкву нарезать кусочками и в мультиварке на режиме Тушение с ложкой воды довести до мягкости, примерно 20 мин Остудить и пюрировать блендером или размять вилкой.

2. Пока тушится тыква, яйца разделить на белки и желтки.

3. Творог, сметану, желтки, сахар, манку, крахмал и ванильный сахар смешать и пробить погружным бленлером до однородности и пышности.

4. Ввести остывшую тыкву. Пробить блендером.

5. Отдельно белки взбить со щепоткой соли до устойчивой пены и аккуратно ввести в творожную массу. Перемешивать лопаткой снизу вверх.

6. Чашу мультиварки смазать маслом или маргарином.

7. Вылить смесь в чашу. Выставить режим Выпечка на 1 час.

8. По истечении часа мультиварка отключится, надо мин 20 подержать на подогреве. И отключить совсем. Открывать через 1 час.

9. После остужать в чаше часа 2. Вынуть с помощью пароварки перевернуть чизкейк на блюдо, подставку. Остудить полностью.

Рецепт из коллекции: Рецепт чизкейков • Праздничные рецепты • Рецепты в мультиварке.

Ингредиенты на семь порций

• творог 500 г
• яйца 5 шт.
• сметана 30% 100 г
• сахар 240 г
• ванильный сахар 1 ч.л.
• соль 1 щепотка
• манная крупа 150 г
• крахмал 1 ст.л.
• тыква очищенная 350 г