Домашний хворост к чаю

Рецепт от oringor

Милое, домашнее, блюдо, известное еще с советских времен: хворост продавался в магазинах. Хрустящее и аппетитное дополнение к чаю или кофе.

Рецепт домашнего хвороста к чаю

Фото домашнего хвороста к чаю.

Как приготовить

  1. Смешать сырые яйца, соль, сахарный песок, немного водки и просеянную пшеничную муку. Замесить крутое тесто, накрыть влажной тканью, оставить на полчаса для набухания.

  2. Готовое тесто тонко раскатать, нарезать полосками, в середине каждой сделать надрез и вывернуть наружу. Жарить во фритюре из растительного масла, переворачивать. Готовый домашний хворост посыпать сахарной пудрой.

На заметку

Хворост можно выложить на бумажные полотенца, дать впитаться лишнему жиру, это избавит выпечку от лишних калорий.

Рецепт из коллекции: Рецепт выпечки • Домашние рецепты.

Ингредиенты на восемь порций

  • яйца 2 шт.
  • мука 1,5 стак.
  • сахар 2 ст.л.
  • водка 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка
  • масло растительное
  • сахарная пудра

Комментарии

3.8 / 5
Арина Рудман
Арина Рудман

Мы тоже недавно первый раз делали домашний хворост к чаю. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

alymova_99
alymova_99

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Пыркова Александра
Пыркова Александра

Надо попробовать приготовить домашний хворост к чаю

Шамко Антонина
Шамко Антонина

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
домашний хворост к чаю-это моя мечта!)))

herendi1995
herendi1995

Девочки, домашний хворост к чаю — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

ertiso
ertiso

И от меня вот ссылка на хворост на ряженке.

mitso
mitso

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Еловская Зина
Еловская Зина

Попробовала приготовить домашний хворост к чаю.
Супер!!!
Спасибо oringor!
Вы профи!

roza
roza

Домашний хворост к чаю для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

yateracai
yateracai

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

gordiyuk_96
gordiyuk_96

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

lisa
lisa

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Роза Ивченко
Роза Ивченко

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

inga82
inga82

Приготовила.
Едим.
Но от домашнего хвороста к чаю я ожидала бО'льшего!!!