Маково-апельсиновый кекс

Рецепт от Алла
Рецепт макова-апельсинового кекс

Фото макова-апельсинового кекс.

Как приготовить

  1. Как приятно в зимний вечер попить чаю с вкусной выпечкой. Этот ароматный, нежный, с хрустинкой мака цитрусовый кекс как нельзя лучше подходит для такого чаепития. Готовится маково-апельсиновый кекс несложно, продукты простые, а в результате увидите благодарные лица ваших родных.

  2. Подготовим нужные продукты. Маргарин должен быть мягким. Одновременно включаем духовку на разогрев до 190 градусов.

  3. Апельсин помыть, снять цедру и выжать сок. На фото у меня сок с половинки апельсина - это в тесто, сок со второй половинки оставляем для заливки. Цедры понадобится с половины апельсина.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 3
  4. Мак обжарить на сухой сковороде примерно минут 5. Маргарин растереть с сахаром или взбить недолго миксером.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 4
  5. Вбиваем по одному яйца, после каждого как следует перемешивая.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 5
  6. Добавляем молоко, цедру, апельсиновый сок. Перемешиваем.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 6
  7. Сверху просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем мак.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 7
  8. Перемешиваем лопаточкой до получения гладкого однородного теста.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 8
  9. Форму смазываем маслом или застилаем пергаментом и выкладываем в нее тесто.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 9
  10. Выпекаем маково-апельсиновый кекс в течение 45-60 минут, проверяем готовность деревянной шпажкой. Горячий кекс сразу же протыкаем несколько раз шпажкой и поливаем его соком апельсина (из второй половинки). Остужаем.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 10
  11. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или украсить цедрой апельсина.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 11
  12. Очень нежная структура.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 12
  13. Приятный аромат от мака и цедры, не приторный, потрясающе вкусный кекс из простых продуктов. Вкусно и к чаю-кофе, и с молоком.

  14. Угощайтесь, пожалуйста!

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 14

Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Кексы на молоке.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука - 250 г
  • Мак - 2-3 ст.л.
  • Разрыхлитель теста - 10 г
  • Маргарин мягкий - 150 г
  • Сахар - 2/3 стак.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Апельсин крупный - 1 шт.
  • Молоко - 60 мл

Комментарии

4.4 / 5
katerina
katerina

Рецепт интересный.
Попробую!

norsits
norsits

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от макова-апельсинового кекс.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

katya95
katya95

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

antonina
antonina

Огромное спс за рецептик!!! =)

marte_75
marte_75

Думаю, что-то похожее - творожный кекс.

nyuta
nyuta

Спасибо за рецепт, готовила маково-апельсиновый кекс на день рождения сестры
Всем понравилось

kristina
kristina

Рецепт отличный!
делаю маково-апельсиновый кекс регулярно.

yuta88
yuta88

Попробую приготовить маково-апельсиновый кекс.

Аршинова Лика
Аршинова Лика

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Сиротина Ольга
Сиротина Ольга

Я недавно как раз делала маково-апельсиновый кекс.

Таша Радичева
Таша Радичева

Приготовила маково-апельсиновый кекс!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

liza99
liza99

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

marta87
marta87

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Александра Сабадаш
Александра Сабадаш

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без макова-апельсинового кекс не обходится!

Успенская Валентина
Успенская Валентина

Вкусна