Манный кекс с кускусом и шоколадной крошкой
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 337 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: блендер, духовка / духовой шкаф
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Полдник
Не только из муки можно приготовить вкусную выпечку, подойдет и манная крупа. Отличный вариант для тех, у кого аллергия на пшеничную муку. Кекс подойдет и для поста.
Фото манного кекса с кускусом и шоколадной крошкой.
Как приготовить
-
Манку смешать с сахаром и залить водой. Оставить набухать на 20 минут. Добавить в манку ваниль, разрыхлитель, масло и какао. Перемешать.
-
Всыпать кускус. Если хотите его можно предварительно измельчить блендером. Добавить 50 г шоколада натертого на крупной терке. Перемешать. Добавить изюм. Его предварительно замочить в теплой воде.
-
Готовое манное тесто выложить в подходящую форму. Выпекать 30 минут при 180C.
-
Оставшийся шоколад растопить на водяной бане и залить им готовый кекс. Украсить любыми ягодами и подавать к столу.
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Классические рецепты • Шоколадные кексы • Кексы с изюмом.
Ингредиенты на шесть порций
- манная крупа - 200 г
- кускус - 100 г
- вода - 200 мл
- сахар - 100 г
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- какао - 40 г
- шоколад черный - 100 г (50 г в тесто)
- изюм - 3 ст.л.
- ваниль - 0,5 ч.л.
- масло растительное - 80 г
- земляника и жимолость для украшения
Творожный кекс
Кексы
Комментарии
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Это просто очень вкусно
Как здорово!:)
Спасибо большое, caloofaly
Предлагаю взять на заметку творожный кекс recipelab.ru/vypechka/keksy/tvorozhny-keks. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Приготовила манный кекс с кускусом и шоколадной крошкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла манный кекс с кускусом и шоколадной крошкой. Вот я ему и приготовлю.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю манный кекс с кускусом и шоколадной крошкой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Кекс с цуккини
Кексы