Кексы лимонные с крошкой и глазурью

Рецепт от yulya96
Рецепт кексов лимонных с крошкой и глазурью

Фото кексов лимонных с крошкой и глазурью.

Как приготовить

  1. Соль, сахар и муку смешать, в получившейся смеси растереть в мелкую крошку сливочное масло и поставить емкость в холодильник.

  2. Муку, соль, разрыхлитель и соду просеять и убрать в сторону.

  3. Взять другую миску и взбить вместе с сахаром размягченное сливочное масло комнатной температуры.

  4. Добавить цедру лимона, вбивать по одному яйцу, хорошо перемешивая после добавления каждого яйца.

  5. Далее добавить ваниль и перемешать, влить молоко - перемешать, всыпать мучную смесь - перемешать.

  6. В формы для кексов, смазанные сливочным маслом, разлить тесто и посыпать все холодной крошкой.

  7. Кексы лимонные с крошкой и глазурью запечь при 175 градусах в районе 45-55 минут, а когда они остынут, полить их глазурью из смешанного лимонного сока с сахарной пудрой.

Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Лимонные кексы.

Ингредиенты на шесть порций

для теста:

  • 300 г муки
  • 200 г сахара
  • 200 мл пахты
  • 120 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. пекарского порошка
  • 1 ч.л. цедры лимона
  • 1 ч.л. ванили
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли

для глазури:

  • 1 стак. сахарной пудры
  • 3 ст.л. лимонного сока

для кондитерской крошки:

  • 300 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 150 г коричневого сахара
  • 1 ч.л. соли

Комментарии

3.8 / 5
mila
mila

Опачки!
Теперь братик обрадуется кексам лимонным с крошкой и глазурью!

excasutl2003
excasutl2003

Yulya96, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

testereri1990
testereri1990

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кексы лимонные с крошкой и глазурью на её день рождения:)))
yulya96, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Арина Рудман
Арина Рудман

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

uprillara
uprillara

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Лиза Бовыкина
Лиза Бовыкина

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

anna97
anna97

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.