Тыквенно-миндальный кекс
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить~0~Выпекать
- Повод: Полдник, На природу, пикник
Осенний и очень вкусный кекс из тыквы наполнит ваш дом неповторимыми ароматами. Даже не любители тыквы оценят этот кекс по достоинству. Готовить его невероятно просто!
Фото тыквенно-миндального кекс.
Как приготовить
-
Тыкву нарезать кусочками и сварить в подсоленной воде около 10-15 минут, затем измельчить и остудить.
-
Мягкое масло смешать с сахаром, хорошо размешать и добавить по одному яйца. Добавить ликер. Затем просеять в тесто муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.
-
Добавить в тесто тыкву и хорошо перемешать.
-
В силиконовую форму вылить тесто, посыпать верх миндальными лепестками. Если силиконовой формы нет, то любую другую смазать сливочным маслом и посыпать ореховой крошкой.
-
Разогреть духовку до 180 градусов и запекать кекс 40-45 минут, пока верх зарумянится. Кекс остудить, по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порции и наслаждаться. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Домашние кексы.
Ингредиенты на восемь порций
- тыква 200 г
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 1 стак.
- масло сливочное 100 г
- мука пшеничная 200 г
- ликер амаретто 3 ст.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- миндальные лепестки 3 ст.л.
- соль 1 щеп.
Кекс с черникой
Кексы
Комментарии
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тыквенно-миндального кекс.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Щерба — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Готовила тыквенно-миндального кекс точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Сейчас буду готовить это чудо:)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Щерба, спасибо за рецепт тыквенно-миндального кекс! Обязательно приготовлю :)
Ой! Что я нашла - кекс с курагой recipelab.ru/vypechka/keksy/keks-s-kuragoi!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Это, реально, вкуснотища.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ох, какая вкуснятина!
Щерба, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Оооочень вкусно получилось
Очень хороший вариант тыквенно-миндального кекс. Вкусно!
Это было превосходно...
чуть тыквенно-миндального кекс вместе с пальцами не слопала)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Кекс с курагой
Кексы