Ароматный чесночный багет
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 1
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Авторская
Можно внутрь еще добавить какой-нибудь сыр, я люблю пармезан и натерла внутрь 150 гр. пармезана. Получилось так вкусно и ароматно!
Фото ароматного чесночного багета.
Как приготовить
-
В чашку насыпать муку, соль, раскрошенные дрожжи, добавить воду и замесить мягкое эластичное тесто, вручную месить 15-20 минут, в кухонном комбайне 10 минут. Тесто накрыть и поставить в теплое место пока его объем не увеличится в 2 раза, ~ на 30-40 минут. Когда тесто поднимется, выложить его на стол и вымесить еще раз, накрыть и дать ему отдохнуть минут.
-
Масло растопить, добавить зелень раздавленный чеснок, соль и все перемешать. Стол хорошо посыпать мукой, тесто разделить на 10 частей, каждую часть тонко раскатать овальной формой и смазать чесночным маслом. подождать минут 10 чтоб масло застыло. И сделать багеты. Разложить багеты на противень, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20-30 минут, чтобы они подошли. На дно духовки поставить чашку с горячей водой. Духовку прогреть на 240 и выпекать при этой температуре 10 минут, температуру сбавить на 200 и выпекать багеты еще 10-15 минут, пока они не подрумянятся. Приятненького.
Ингредиенты на одна порция
- дрожжи свежие - 42 г
- вода - 325 мл
- соль - 2
- мука - 500 г
- зелень - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Хлеб Французский багет
Хлеб
Комментарии
Спасибо lida96, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ароматного чесночного багета больше стало.
Lida96, спасибо огромное за рецепт ароматного чесночного багета!
делаю уже 5-й раз!
Lida96, это просто волшебный рецепт ароматного чесночного багета!
Надо попробовать
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Думаю приготовить ароматный хлебушек с сыром и чесноком, кто-нибудь пробовал?
Рецепт весьма кстати!
Lida96, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как ароматный чесночный багет у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Ароматный чесночный багет «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Lida96, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не ароматный чесночный багет.
Всем рекомендую.
Это, реально, вкуснотища.
Багет с соусом песто
Хлеб