Банановый хлеб с шоколадом

• Простой рецепт хлеба
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Порций: 8
• Калорий: 261 ккал
• Кухня: Американская

Фото бананового хлеба с шоколадом.

Как приготовить

1. Включить нагреваться духовку на 175 C.

2. переспелых банана (можно и просто спелых, тоже подойдут) растереть в миске до состояния однородного пюре.

3. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать до однородности.

   

4. Всыпать сахар, разрыхлитель, соль и яйцо и размешать.

   

5. Всыпать муку и снова, снова размешать:)

   

6. Чернослив нарезать на четвертинки и вмешать в тесто.

   

7. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Лишнюю муку струсить из формы. Благодаря такой посыпке готовый хлебушек вывалиться очень легко. Лучше, конечно, взять формочку для хлеба-кирпичика, но у меня ее нет пока, потому чуть шире (и потому хлебушек невысокий).

   

8. Тесто влить в форму и отправить в духовку на 50-60 минут (смотреть по готовности и проверять шпажкой или зубочисткой).

   

9. Готовый хлебушек вытащить из формы и.

   

10. и приготовить шоколад для поливки. Растопить шоколад со сливочным маслом и затем добавить сливки, чтобы после остывания шоколад остался мягким, а не взялся корочкой, которую только поломать возможно:)

    

11. Смазать хлеб шоколадом и.

    

12. ....в принципе..

    

13. Можно отрезать и наслаждаться:) Приятного аппетита!:)

    

Ингредиенты на восемь порций

• сливочное масло - 140 г
• шоколад черный горький - 50 г
• сахар - 130 г
• сливочное масло - 30 г
• соль - 1 щепотка
• сливки - 2 ст.л.
• пшеничная мука - 200 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• яйца куриные - 1 шт.
• чернослив - 100 г
• бананы - 4 шт.