Кукурузный хлеб с сыром
- Несложный рецепт хлеба
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1322 ккал
- Кухня: Авторская
Апдейт фото к рецепту от 11.06.2009.
Позавчера пробил звездный час кукурузной муки, которая больше двух месяцев ждала своей очереди в шкафу. Хлеб, который я испекла из нее, получился необыкновенно вкусным, ароматным и сытным. Его можно есть как отдельно, так и в качестве дополнения к супу или основному блюду.
Фото кукурузного хлеба с сыром.
Как приготовить
-
Если используется свежий сладкий перец, нарезаем его мелкими кубиками и обжариваем вместе с мелко нарубленным луком на 1 ст. л. растительного масла в течение 5-6 минут, до мягкости.
-
-
Если используется маринованный перец - обжариваем только лук.
-
Взбиваем в миске до однородности растопленное сливочное масло, молоко, сахар, соль и яйца.
-
-
В другой миске смешиваем оба вида муки и разрыхлитель.
-
Соединяем сухую смесь с влажной, замешиваем тесто (оно получится комковатым).
-
-
Добавляем натертый на крупной терке сыр, обжаренный перец и лук, а также и кукурузу.
-
-
Перемешиваем.
-
Перекладываем тесто в смазанную маслом прямоугольную форму (у меня 24 24 см).
-
-
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Печем до тех пор, пока спичка не будет выходить из хлеба сухой (примерно 30 минут).
-
Перед подачей нарезаем на куски.
-
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт хлеба • Домашние рецепты.
Ингредиенты на одна порция
Основа
- пшеничная мука 225 г
- кукурузная мука 185 г
- яйца 2 шт.
- молоко 175 мл
- сахар 50 г
- разрыхлитель 1 ст.л.
- сыр 225 г
- сладкая кукуруза 240 г
- 120 г консервированного сладкого перца или 1 средний свежий
- луковица маленькая 1 шт.
- сливочное масло 60 г
- соль 1/2 ч.л.
Содовый хлеб с луком и сыром
Хлеб
Комментарии
Черняева, рецепт кукурузного хлеба с сыром замечательный!
Спасибо!
Ух ты! Как красиво и просто!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Черняева,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кукурузного хлеба с сыром.
Получилась вкуснятина!
Черняева, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Теперь это мой любимый кукурузный хлеб с сыром.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Я еще не готовила содовый хлеб с луком и сыром. Вкуснятина необычная.
Черняева, очень интересный вариант кукурузного хлеба с сыром.:)
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Девочки, кукурузный хлеб с сыром объедение.
Супер.
Черняева большое спасибо!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кукурузный хлеб с сыром)))
Черняева, спасибо.
Вчера попробовала кукурузный хлеб с сыром сделать.
Все получилось.
Медовый кукурузный хлеб
Хлеб