Содовый хлеб с луком и сыром

Рецепт от Zhenya
  • Простой рецепт хлеба
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 3164 ккал
  • Кухня: Авторская

Быстрый хлеб на кефире. Традиционный ирландский рецепт, в этом варианте - с луком и тертым сыром. Быстро и просто готовится. В Ирландии такой хлеб делают в чугунных сковородках, в рецепте его рекомендуют печь на противне, застеленном бумагой для выпечки.

Рецепт содового хлеба с луком и сыром

Фото содового хлеба с луком и сыром.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 220 С. Выложите противень бумагой для выпечки.

  2. В большой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте размягченное масло, разотрите, затем добавьте кефир и сахарную пудру. Замесите тесто. Аккуратно вмешайте лук и сыр. Разделите тесто пополам, скатайте 2 шара. Сформируйте круглые буханки и выложите на противень. Слегка сплюсните до толщины 5 см. Присыпьте верх мукой.

  3. Запекайте в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, около 30 минут. Остудите несколько минут и подавайте теплым.

Ингредиенты на две порции

  • 4 стак. муки высшего сорта
  • 1.5 ч.л. соли
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 75 г сливочного масла, размягченного
  • 1 1/4 стак. кефира
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • 3/4 стак. мелко нарезанного лука
  • 3/4 стак. тертого сыра

Комментарии

3.8 / 5
ororo
ororo

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить содовый хлеб с луком и сыром!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Юля Андриенко
Юля Андриенко

Zhenya, спасибо за прекрасный рецепт! содовый хлеб с луком и сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

elizaveta76
elizaveta76

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

herendi1995
herendi1995

Знакомая научила готовить хлеб на рикотте с зеленым луком recipelab.ru/vypechka/khleb/khleb-na-rikotte-s-zelenym-lukom.

Яся Мистина
Яся Мистина

Мой самый любимый рецепт содового хлеба с луком и сыром!!!
Я тоже так готовлю!

grushko_73
grushko_73

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Аршинова Катарина
Аршинова Катарина

Спасибо, Zhenya, за помощь!
Мой муж очень любит содовый хлеб с луком и сыром.

antonina
antonina

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

labinskaya_94
labinskaya_94

Zhenya вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Анька Хеккенен
Анька Хеккенен

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

picalara1974
picalara1974

Zhenya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

zhigalova_92
zhigalova_92

Прикольно, но сложновато для меня(

marianna78
marianna78

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

yasha81
yasha81

Готовила вчера содового хлеба с луком и сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Марте Катя
Марте Катя

Обалденный рецептик содового хлеба с луком и сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

alofr
alofr

Спасибо за угощение, буду пробовать

Анастасия Плейка
Анастасия Плейка

Хороший сайт, зайду еще.